[發明專利]一種膠原蛋白寵物膠及其制備方法在審
| 申請號： | 201610118803.6 | 申請日： | 2016-03-03 |
| 公開（公告）號： | CN105684931A | 公開（公告）日： | 2016-06-22 |
| 發明（設計）人： | 周青標 | 申請（專利權）人： | 江西華亨寵物食品有限公司 |
| 主分類號： | A01K15/02 | 分類號： | A01K15/02;A23K10/26;A23K10/14 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 332200 江西*** | 國省代碼： | 江西;36 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 膠原 蛋白 寵物 及其 制備 方法 | ||
1.一種膠原蛋白寵物膠，其特征在于，其成分為膠原蛋白纖維、膠原蛋白和輔助成分， 所述的膠原蛋白纖維和膠原蛋白提取自動物皮，膠原蛋白包裹在膠原纖維上，所述的輔助 成分包括交聯材料、肉類和/或具有誘食營養功能的材料。
2.一種權利要求1所述的膠原蛋白寵物膠的制備方法，包括以下步驟：
使用蛋白酶在堿性條件下對動物皮進行預處理，松散動物皮的膠原纖維結構；
對預處理之后的動物皮進行切碎處理，再加入水進行磨漿開纖，得到膠原纖維漿料；
使用蛋白酶對膠原纖維漿料進行水解處理，再通過加溫使膠原纖維完全水解，得到膠 原蛋白溶液；
將得到的膠原蛋白溶液代替水用于步驟(2)中的磨漿，使膠原蛋白滲入膠原纖維內部， 得到膠原纖維—膠原蛋白漿料；
通過加入酸性材料調整pH到膠原蛋白等電點，并加入絮凝劑和交聯劑，使膠原蛋白從 水中絮凝析出并富集到膠原纖維上；
將步驟(5)中的膠原纖維漿料濾水、成型、干燥，得到膠原蛋白寵物膠。
3.一種權利要求1所述的漂白膠原蛋白寵物膠的制備方法，包括以下步驟：
使用蛋白酶在堿性條件下對動物皮進行預處理，松散動物皮的膠原纖維結構；
對預處理之后的動物皮進行切碎處理，再加入水進行磨漿開纖，得到膠原纖維漿料；
使用蛋白酶對膠原纖維漿料進行水解處理，再通過加溫使膠原纖維完全水解，得到膠 原蛋白溶液；
將得到的膠原蛋白溶液代替水用于步驟(2)中的磨漿，使膠原蛋白滲入膠原纖維內部， 得到膠原纖維—膠原蛋白漿料；
通過加入酸性材料調整pH到膠原蛋白等電點，并加入絮凝劑和交聯劑，使膠原蛋白從 水中絮凝析出并富集到膠原纖維上；
在步驟(5)的漿料中加入漂白劑進行處理；
將步驟(6)中的膠原纖維漿料濾水、成型、干燥，得到膠原蛋白寵物膠。
4.一種權利要求1所述的膠原蛋白寵物膠的制備方法，包括以下步驟：洗滌、預處理、切 碎、磨漿開纖、水解、絮凝脫水、漂白、上網濾水以及干燥交聯。
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