技術領域

本實用新型涉及一種壓縮空氣在線殺菌裝置。

背景技術

雪糕冰淇淋的口感除了與配料工藝有關外，還與在凝凍過程中充入一定量的壓縮空氣進行漿料膨化有密切的關系，故大多的冰淇淋產品都需要通過壓縮空氣進行膨化，但是一旦壓縮空氣含有細菌或微生物，會直接影響產品的質量。

傳統的壓縮空氣除菌方法是在壓縮空氣管路加裝除菌過濾器，通過除菌過濾器的高精度濾芯,過濾掉壓縮空氣中的細菌和微生物。過濾器濾芯一般使用7天左右就會積累較多的微生物，不僅影響過濾效果，還會損失系統壓力。通常解決辦法是更換濾芯，或把濾芯拆下進行離線的清潔和殺菌。對于更換濾芯的解決方法，因為濾芯的價格太過昂貴，不便于推廣應用。對于把濾芯拆下進行離線清潔和殺菌的方式對于我公司并不可行，因為過濾器安裝高度為3米左右，不便于拆裝，且一旦拆下濾芯，就無法繼續過濾空氣，將導致生產中斷。

針對傳統方法無法適應需求的問題，本發明人憑借多年從事相關行業的經驗與實踐進行了調研及攻關，研究出符合我方使用的在線壓縮空氣除菌過濾系統，有效的解決了壓縮空氣中微生物及細菌菌落總數的殘留，保證了空氣的凈化質量。

實用新型內容

本實用新型要解決的技術問題是提供一種能夠不使生產中斷而連續生產的壓縮空氣在線殺菌裝置。

為解決上述技術問題，本實用新型采用下述技術方案：

一種壓縮空氣在線殺菌裝置，包括主氣路、第一支路和第二支路，所述主氣路內通有壓縮空氣，所述第一支路與第二支路并聯地設置在所述主氣路內，所述第一支路通過管路依次設有第一氣動閥、第一單向閥、第一除菌過濾器和第二氣動閥，所述第二支路通過管路依次設有第三氣動閥、第二單向閥、第二除菌過濾器和第四氣動閥。采用這樣的結構后，第一支路與第二支路交替與主氣路連通，這樣就能對沒有與主氣路連通的除菌過濾器進行殺菌處理，從而不用中斷生產。

優選地，該裝置還包括蒸汽支路，所述蒸汽支路內通有蒸汽，該蒸汽支路的出口通過第一電磁閥和第二電磁閥分別與第一除菌過濾器和第二除菌過濾器的進口連通，所述蒸汽支路上依次設有粗濾和精濾。所述蒸汽支路能夠對第一、第二除菌過濾器進行高溫殺菌，設置粗濾和精濾兩級過濾，保證了殺菌用蒸汽的品質。

優選地，在所述蒸汽支路的粗濾之前還設有手動閥門。所述手動閥門作為蒸汽支路的總閥門，用于維修或故障時的緊急切斷，保證系統的安全性。

優選地，在所述蒸汽支路的精濾之前還設有減壓閥。所述減壓閥將蒸汽壓力控制在2Bar，由于飽和蒸汽的特性，保證殺菌溫度可維持在121℃，從而在保證殺菌效果的同時延長濾芯的使用壽命。

優選地，所述第一電磁閥和第二電磁閥通過PLC控制實現自動切換。

優選地，所述第一除菌過濾器和第二除菌過濾器的底部均設有排污閥。殺菌后的冷凝水能夠從所述排污閥中流出。

優選地，所述第一氣動閥、第二氣動閥、第三氣動閥和第四氣動閥通過PLC控制。

優選地，所述第一除菌過濾器和第二除菌過濾器內分別設有溫度傳感器和壓力傳感器。

優選地，所述溫度傳感器和壓力傳感器將所測得的值傳送給PLC。溫度數值和壓力數值可以存儲在PLC中，保證殺菌的有效性和可追溯性。

附圖說明

下面結合附圖對本實用新型的具體實施方式作進一步詳細的說明。

圖1示出本實用新型的結構示意圖。

具體實施方式

為了更清楚地說明本實用新型，下面結合優選實施例和附圖對本實用新型做進一步的說明。附圖中相似的部件以相同的附圖標記進行表示。本領域技術人員應當理解，下面所具體描述的內容是說明性的而非限制性的，不應以此限制本實用新型的保護范圍。