[發(fā)明專利]一種藍(lán)莓酒配方在審
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201510332364.4 | 申請(qǐng)日： | 2015-06-16 |
| 公開（公告）號(hào)： | CN104974914A | 公開（公告）日： | 2015-10-14 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 駱銳;駱國華 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 河源市華睿藍(lán)莓實(shí)業(yè)有限公司 |
| 主分類號(hào)： | C12G3/06 | 分類號(hào)： | C12G3/06 |
| 代理公司： | 東莞市科安知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所 44284 | 代理人： | 黃磊 |
| 地址： | 517000 廣東省河源市新市區(qū)*** | 國省代碼： | 廣東;44 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 藍(lán)莓 配方 | ||
1.一種藍(lán)莓酒配方，其特征在于，包括以下重量百分比的各組分：藍(lán)莓葉、藍(lán)莓梗、藍(lán)莓枝或者藍(lán)莓果中的任意一種或者幾種的組合10-40％；酒液55-85％；糖1-10％。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的藍(lán)莓酒配方，其特征在于：所述藍(lán)莓葉、藍(lán)莓梗或者藍(lán)莓枝選自藍(lán)雨、粉藍(lán)或者圓藍(lán)中的任意一種或者幾種的組合。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的藍(lán)莓酒配方，其特征在于：所述藍(lán)莓葉、藍(lán)莓梗或者藍(lán)莓枝為全干、半干或者3-4成干。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的藍(lán)莓酒配方，其特征在于：所述藍(lán)莓葉、藍(lán)莓梗或者藍(lán)莓枝通過曬干或者焗干干燥而成。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的藍(lán)莓酒配方，其特征在于：所述酒液為大米酒。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的藍(lán)莓酒配方，其特征在于：所述大米酒選自高粱酒、小麥酒或者谷物酒中的任意一種。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的藍(lán)莓酒配方，其特征在于：所述大米酒的度數(shù)介于5-50°。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的藍(lán)莓酒配方，其特征在于：所述糖為冰糖或者植物提取糖。
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