1.一種加工番茄醬后皮渣分離機的控制機構，其特征在于：由機架、出皮箱、皮渣分離裝置、沉降斜板裝置構成；所述的出皮箱設在機架下，所述的皮渣分離裝置設在出皮箱右上部，所述的沉降斜板裝置設在皮渣分離裝置的兩側；所述皮渣分離裝置由沉降室、離心篩分部件和溢流槽構成，所述的沉降室設在出皮箱的右側，離心篩分部件設置在沉降室內，溢流槽設置在沉降室的側面，所述的沉降斜板裝置由間距控制機構、角度控制機構和沉降斜板構成，所述的沉降斜板設在間距控制機構和角度控制機構上，并對稱設置在離心篩分部件的兩側。

2.根據權利要求1所述的一種加工番茄醬后皮渣分離機的控制機構，其特征在于：所述的間距控制機構和角度控制機構設在機架上，角度控制機構與間距控制機構相互鉸接在一起，所述的間距控制機構由滑道、滑輪架、滑輪、彈簧、間距手輪架、間距手輪、主動滑輪軸和間距手輪鎖緊手柄構成，所述滑輪架由前滑輪架、中間滑輪架和后滑輪架組成；所述的滑輪由前滑輪、中間滑輪、后滑輪和主動滑輪組成。

3.根據權利要求2所述的一種加工番茄醬后皮渣分離機的控制機構，其特征在于：所述的滑道設在離心篩分部件的兩側，所述的滑輪架設滑道上，滑輪設在滑輪架上，彈簧設在滑輪架之間，間距手輪架設在前滑輪架的一側，間距手輪與間距手輪鎖緊手柄設在間距手輪架上，主動滑輪軸與間距手輪同軸連接，主動滑輪設在主動滑輪軸上。

4.根據權利要求1或2所述的一種加工番茄醬后皮渣分離機的控制機構，其特征在于：所述的角度控制機構由平行四桿機構、角度手輪架、角度手輪和角度手輪鎖緊手柄構成，所述的平行四桿機構設在滑輪架上，角度手輪架設在前滑輪架的一側，角度手輪設在角度手輪架上，角度手輪鎖緊手柄設在角度手輪架上。

5.根據權利要求4所述的一種加工番茄醬后皮渣分離機的控制機構，其特征在于：所述的平行四桿機構由主動搖桿、角度手輪橫桿、活動連桿滑槽、活動連桿、鎖緊螺母和斜板搖桿構成，所述的斜板搖桿與滑輪架鉸接，活動連桿與斜板搖桿連接，所述的主動搖桿設置在角度手輪架上，角度手輪橫桿設置在主動搖桿上，活動連桿滑槽連接在角度手輪橫桿上，活動連桿設在活動連桿滑槽上，可在活動連桿滑槽中伸縮滑動，鎖緊螺母設在活動連桿滑槽上，可對活動連桿滑槽和活動連桿進行鎖緊固定。