1.一種食品罐封罐機封口輪，其特征在于：所述封口輪包括頭道封口輪和二道封口輪，所述頭道封口輪連接在二道封口輪下方，且所述頭道封口輪內設有下封口凸輪（1），所述二道封口輪內設置有上封口凸輪（2），所述下封口凸輪（1）驅動頭道封口輪對食品罐（12）上端的密封處（11）進行預封口，所述上封口凸輪驅動二道封口輪對封好口的食品罐（12）進行密封壓緊，所述上封口凸輪（2）上設置有若干個通孔（3）和一個偏心槽（6），所述偏心槽（6）設置在其中某一個通孔（3）的下側，所述上封口凸輪（2）以偏心槽（6）的上邊緣（5）為二道封口輪的工作起始位置，所述下封口凸輪（1）上設置有若干與通孔（3）對應的連接孔（14），每一組所述通孔（3）對應的連接孔（14）內設置有連接桿（13），所述連接桿（13）連接上封口凸輪（2）與下封口凸輪（1），所述上封口凸輪（2）和下封口凸輪（1）沿軌跡（10）對食品罐（12）進行封口。

2.根據權利要求1所述的封口輪，其特征在于：所述通孔（3）與偏心槽（6）的上邊緣（5）的夾角（8）成逆時針方向。

3.根據權利要求1或2所述的封口輪，其特征在于：所述通孔（3）與偏心槽（6）的上邊緣（5）的夾角（8）為15度。

4.根據權利要求1所述的封口輪，其特征在于：所述下封口凸輪（1）的工作起始位置（4）與上封口凸輪（2）的起始位置一致。

5.根據權利要求1所述的封口輪，其特征在于：所述偏心槽（6）為沿上封口凸輪軸向延伸的長方形，并長方形的兩端為半圓形狀。

6.根據權利要求1或5所述的封口輪，其特征在于：所述偏心槽（6）的兩端半圓的連接線與上邊緣（5）的夾角（9）為3.5度。

7.根據權利要求6所述的封口輪，其特征在于：所述每個半圓的半徑為5mm,所述偏心槽（6）寬度方向長度為10mm，其誤差為+0.05至+0.1。

8.根據權利要求6所述的封口輪，其特征在于：所述偏心槽（6）的中心處的偏心軌跡（7）的直徑為Φ160mm，其誤差為0.2。