1.一種模擬人體消化酵解系統的裝置，其特征是包括樣品進口（1）、口腔消化室（2）、胃消化室（3）、小腸消化室（4）、大腸前段酵解室（5）、大腸后段酵解室（6）、唾液皿（7）、胃液皿（8）、小腸液皿（9）、大腸前段酵解培養基皿（10）、大腸后段酵解培養基皿（11）、第一透析室（12）、第二透析室（13）、密閉的第一過濾篩（14）、密閉的第二過濾篩（15）、口腔消化產物皿（16）、胃消化產物皿（17）、小腸消化產物皿（18）、大腸前段酵解產物厭氧皿（19）、大腸后段酵解產物厭氧皿（20）、剩余酵解產物回收皿（21）；

樣品進口（1）通過連接閥和分流閥與口腔消化室（2）右端進樣管連接，口腔消化室（2）右端進樣管直通口腔消化室（2）內部；同時口腔消化室（2）全部外側裝有恒溫水浴循環系統；口腔消化室（2）左端通過引流器和一個恒流泵與唾液皿（7）連接；口腔消化室（2）左端出口管通過分流閥，連接閥和恒流泵與口腔消化產物皿（16）連接；口腔消化室（2）左端出口管的中部通過排空輸送管和連接閥與胃消化室（3）左端進樣管連接；

胃消化室（3）左端進樣管直通胃消化室（3）內部；胃消化室（3）分為兩個分室，兩個分室全部外側裝有恒溫水浴循環系統，同時兩個分室通過兩個固定閥固定連接；在兩個分室的連接處通過引流器和一個恒流泵與胃液皿（8）連接；胃消化室（3）右端出口管通過分流閥與一導管連接，該導管另一端通過連接閥和恒流泵與胃消化產物皿（17）連接；在分流閥連接處還通過排空輸送管與小腸消化室（4）右端進樣管連接；

小腸消化室（4）右端進樣管直通小腸消化室（4）內部；小腸消化室（4）分為兩個分室，兩個分室全部外側裝有恒溫水浴循環系統，同時兩個分室通過兩個固定閥固定連接；在兩個分室的連接處通過引流器和一個恒流泵與小腸液皿（9）連接；小腸消化室（4）左端出口管通過分流閥與一導管連接，該導管另一端通過連接閥和恒流泵與小腸消化產物皿（18）連接；在分流閥連接處還通過排空輸送管與大腸前段酵解室（5）左端進樣管連接；

大腸前段酵解室（5）左端進樣管直通大腸前段酵解室（5）內部；大腸前段酵解室（5）分為兩個分室，兩個分室全部外側裝有恒溫水浴循環系統，同時兩個分室通過兩個固定閥固定連接；在兩個分室的連接處通過引流器和一個恒流泵與大腸前段酵解培養基皿（10）連接；大腸前段酵解室（5）右端出口管通過分流閥和導管與密閉的第一過濾篩（14）的一端連接，密閉的第一過濾篩（14）另一端通過導管與第一透析室（12）的一端連接，第一透析室（12）另一端通過一恒流泵與大腸前段酵解產物厭氧皿（19）；在分流閥連接處還通過排空輸送管與大腸后段酵解室（6）右端進樣管連接；

大腸后段酵解室（6）左端進樣管直通大腸后段酵解室（6）內部；大腸后段酵解室（6）分為兩個分室，兩個分室全部外側裝有恒溫水浴循環系統，同時兩個分室通過兩個固定閥固定連接；在兩個分室的連接處通過引流器和一個恒流泵與大腸后段酵解培養基皿（11）連接；大腸后段酵解室（5）左端出口管通過分流閥和導管與密閉的第二過濾篩（15）一端連接，密閉的第二過濾篩（15）另一端通過導管與第二透析室（13）一端連接，第二透析室（13）另一端通過一恒流泵與大腸后段酵解產物厭氧皿（20）；在分流閥連接處還通過排空輸送管與剩余酵解產物回收皿（21）連接。

2.權利要求1所述的模擬人體消化酵解系統的裝置的使用方法，其特征是：

將待消化的物質以一定濃度溶解或分散于蒸餾水中制成待測物溶液或分散液，將提前準備好的唾液、胃液、小腸液、大腸前段酵解培養基、大腸后段酵解培養基分別加入到唾液皿（7）、胃液皿（8）、小腸液皿（9）、大腸前段酵解培養基皿（10）、大腸后段酵解培養基皿（11）中；開啟全部恒溫水浴系統并保持37℃恒溫；開啟全部恒流泵和分流閥；全部恒流泵的速度控制在4-6?ml/min；將待測物溶液或分散液從消化酵解系統裝置的最上端的樣品進口（1）加入，唾液從唾液皿（7）通過恒流泵和引流器加入到口腔消化室（2）中，進行口腔消化模擬，口腔消化10-15?min后，一部分消化后的產物收集于口腔消化產物皿（16）中，另一部分消化產物隨排空輸送管進入胃消化區（B）中的胃消化室（3）中；胃液從胃液皿（8）通過恒流泵和引流器加入到胃消化室（3）中，進行胃消化模擬，胃消化5-6?h后，一部分消化后的產物收集于胃消化產物皿（17）中，另一部分消化產物隨排空輸送管進入小腸消化區（C）中的小腸消化室（4）中；小腸液從小腸液皿（9）通過恒流泵和引流器加入到小腸消化室（4）中，小腸消化5-6?h后，一部分消化后的產物收集于小腸消化產物皿（18）中，另一部分消化產物隨排空輸送管進入大腸前段酵解區（D）中的大腸前段酵解室（5）中；大腸前段酵解培養基從大腸前段酵解培養基皿（10）通過恒流泵和引流器加入到大腸前段酵解室（5）中，大腸前段酵解10-12?h后，一部分酵解后的產物通過密閉的第一過濾篩（14）和第一透析室（12）收集于大腸前段酵解產物厭氧皿（19）中，另一部分酵解產物隨排空輸送管進入大腸后段酵解區（E）中的大腸后段酵解室（6）中；大腸后段酵解培養基從大腸后段酵解培養基皿（11）通過恒流泵和引流器加入到大腸后段酵解室（6）中，大腸后段酵解10-12?h后，一部分酵解后的產物通過密閉的第二過濾篩（15）和第二透析室（13）收集于大腸后段酵解產物厭氧皿（20）中，另一部分酵解產物隨排空輸送管進入剩余酵解產物回收皿（21）中；模擬消化酵解過程重復3次；

口腔消化產物皿（16）置于沸水浴（提前準備）幾分鐘以去除唾液淀粉酶的活性，之后用液相法檢測口腔消化產物皿（16）中待測物的口腔消化情況；胃消化產物皿（17）置于沸水?。ㄌ崆皽蕚洌追昼娨匀コ傅鞍酌傅幕钚?，之后用液相法檢測胃消化產物皿（17）中待測物的胃消化情況；小腸消化產物皿（18）置于沸水?。ㄌ崆皽蕚洌追昼娨匀コ让福òㄒ鹊矸勖负鸵戎久福┖鸵鹊鞍酌傅幕钚?，之后用液相法檢測小腸消化產物皿（18）中待測物的小腸消化情況；大腸前段酵解產物厭氧皿（19）在沸水浴中（提前準備）30-40分鐘以去除剩余菌群的活性，并用氣相法檢測大腸前段酵解產物厭氧皿（19）中大腸前段酵解產物；大腸后段酵解產物厭氧皿（20）在沸水浴中（提前準備）30-40分鐘以去除剩余菌群的活性，并用氣相法檢測大腸后段酵解產物厭氧皿（20）中大腸后段酵解產物。