技術領域

本實用新型涉及一種烹飪器具，尤其是涉及一種電飯煲的內鍋和具有所述內鍋的電飯煲。

背景技術

電飯煲是用于煮飯和煮粥的常用的烹飪器具。電飯煲在煮飯和煮粥過程中會產生大量的泡沫，如果不加以處理，泡沫會從煲蓋內的蒸汽通道溢出，從而影響電飯煲的衛生和整潔性，且溢出的泡沫容易損壞電飯煲的電氣元件，影響電飯煲的使用和可靠性。傳統電飯煲通過設置蒸汽閥防止泡沫溢出，但是利用蒸汽閥防止泡沫的可靠性低，尤其是泡沫量大時，防止泡沫溢出的效果差。

實用新型內容

本實用新型旨在至少解決現有技術中存在的技術問題之一。為此，本實用新型的一個目的在于提出一種可防止泡沫溢出的電飯煲的內鍋。

本實用新型的另一個目的在于提出一種具有所述內鍋的電飯煲。

根據本實用新型實施例的一種電飯煲的內鍋，包括：內鍋體和擾流部件，所述擾流部件設在所述內鍋體內。

根據本實用新型的電飯煲的內鍋，用于電飯煲中時，通過擾流部件，使得在內鍋體內的烹飪腔內進行烹飪活動的過程中就減少了泡沫的產生、并促進了泡沫的破裂，大大減少了泡沫的溢出，從而不會影響電飯煲的衛生和整潔性，而且電飯煲的電氣元件不易被損壞，由此電飯煲的可靠性和安全性高。

另外，根據本實用新型的電飯煲還具有如下附加技術特征：

根據本實用新型的一個實施例，所述擾流部件為形成在所述內鍋體的內壁上的凸條。

可選地，所述凸條為多個，所述多個凸條沿所述內鍋體的周向間隔開布置。

可選地，所述凸條為沿所述內鍋體的徑向可擺動地設在所述內鍋體的內壁上的板條件。

根據本實用新型的一個實施例，所述擾流部件為形成在所述內鍋體的內壁上的凹槽。

可選地，所述凹槽為多個且所述多個凹槽在所述內鍋體的內壁上周向間隔開。

或者可選地，所述凹槽在所述內鍋體的內壁上螺旋延伸。

根據本實用新型的一個實施例，所述擾流部件為形成在所述內鍋體的側壁上的多個凸起，所述凸起在所述內壁上均勻或不規則地布置。

根據本實用新型的一個實施例，所述擾流部件為形成在所述內鍋體的底壁上的突出件，所述突出件形成為兩個開口方向相反且彼此相抵的弧形。

根據本實用新型的一個實施例，所述擾流部件為可移除地設在所述內鍋體內的擾流架。這樣，便于擾流架的清洗、及替換維修。

可選地，所述擾流架包括環狀件和從所述環狀件向下延伸的多個擾流板條，所述多個擾流板條沿所述環狀件的周向間隔開，所述內鍋體的上沿內側設有環狀凹槽，所述環狀件放置在所述環狀凹槽內。

所述擾流架包括：中空的環形筒，所述環形筒的頂部和底部敞開，所述環形筒的側壁上具有多個彼此間隔開的長孔；上板，所述上板設在所述環形筒的頂部且所述上板的長度大于所述環形筒的外徑，所述上板的周緣支撐在所述內鍋體的上沿上；下板，所述下板設在所述環形筒的底部。

優選地，所述長孔的長度方向沿所述環形筒的軸向延伸，且所述長孔形成為矩形孔或長圓孔。更有利于將大氣泡擠壓成水蒸汽。

優選地，所述環形筒的外徑至少大于所述內鍋體的內徑的二分之一。由此，可以使得對米水混合物的運動擾流效果更好。

根據本實用新型實施例的電飯煲，米飯和水的混合物在烹飪腔內進行烹飪活動的過程中，其本來的運動軌跡由于擾流部件而被擾亂，從而在翻滾過程中減少了泡沫的產生、并促進了泡沫的破裂，減少了泡沫的溢出。另外，由于米水混合物改進后的翻滾運動，使得煮好的米飯或粥的口感會更好。

本實用新型的附加方面和優點將在下面的描述中部分給出，部分將從下面的描述中變得明顯，或通過本實用新型的實踐了解到。

附圖說明

本實用新型的上述和/或附加的方面和優點從結合下面附圖對實施例的描述中將變得明顯和容易理解，其中：

圖1是根據本實用新型實施例的電飯煲的示意圖，其中示出了實施例一的擾流部件；

圖2是根據本實用新型實施例的電飯煲的內鍋的示意圖，其中示出了實施例二的擾流部件；

圖3是根據本實用新型實施例的電飯煲的內鍋的示意圖，其中示出了實施例四的擾流部件；

圖4是根據本實用新型實施例的電飯煲的內鍋的示意圖，其中示出了實施例五的擾流部件；

圖5是根據本實用新型實施例的電飯煲的內鍋的示意圖，其中示出了實施例六的擾流部件。

附圖標記：

1、煲體；10、烹飪腔；11、外殼；12、外鍋；13、內鍋；131、內鍋

2、煲蓋；