1.一種食品表層自動化沾覆設備，其特征在于，包括：一第一輸送裝置、一溶解槽、一澆淋裝置、一鼓風裝置、一披覆裝置、一第二輸送裝置、一冷卻裝置、一振動裝置及一收集裝置；

其中：該第一輸送裝置用于將主要食材輸送至該溶解槽和澆淋裝置處；

該溶解槽用于將黏性食材溶解成黏稠狀，并容納該黏性食材；

該澆淋裝置包括轉動元件和澆淋槽，該轉動元件將該溶解槽中的黏性食材輸送至該澆淋槽中，被輸送至該澆淋槽中的黏性食材經由該澆淋槽底部的孔洞流至該澆淋槽下方的第一輸送裝置上，以澆淋該第一輸送裝置上的主要食材表面；

該鼓風裝置用于將被黏性食材澆淋的主要食材吹干；

該披覆裝置用于接收來自該第一輸送裝置的被黏性食材澆淋的主要食材，該披覆裝置包括馬達、攪拌器及容納槽，該容納槽內盛放披覆食材，并由該馬達驅動而旋轉，該攪拌器靜止的位于該容納槽內，不隨該容納槽旋轉，當該容納槽旋轉時，該容納槽內的披覆食材被該攪拌器撥動，以披覆在該主要食材上；

該第二輸送裝置用于將完成澆淋與披覆作業的主要食材輸送至該冷卻裝置處；

該冷卻裝置設置于該第二輸送裝置的上方位置處，用于將完成澆淋與披覆作業的主要食材冷卻；

該振動裝置設置于該第二輸送裝置的終點處，其包括振動器和振動板，該振動器用于帶動該振動板產生振動，以使被輸送至該振動板上的、被重疊沾黏的披覆食材掉落；

該收集裝置設置于該振動裝置之后，用于收集制成的成品。

2.如權利要求1所述的食品表層自動化沾覆設備，其特征在于：該主要食材為餅干，該黏性食材為巧克力，該披覆食材為杏仁碎片。

3.如權利要求1所述的食品表層自動化沾覆設備，其特征在于：該成品的形狀為條狀。

4.如權利要求1所述的食品表層自動化沾覆設備，其特征在于：該成品的形狀為球狀。

5.如權利要求1所述的食品表層自動化沾覆設備，其特征在于：該成品的形狀為圓片狀。