1.一種多通道溫度采集裝置，其特征在于：包括通道隔離單元、ADC處理單元、微控制單元以及多個溫度傳感器，所述ADC處理單元包括模數轉換器且該模數轉換器的輸入接口連接通道隔離單元、輸出接口連接微控制單元，其中：所述通道隔離單元包括多個通道隔離開關且每一溫度傳感器經由不同通道隔離開關連接到模數轉換器的輸入接口；每一所述通道隔離開關包括光耦或光耦繼電器中的一個以及開關控制電路，且所述光耦或光耦繼電器的副邊連接溫度傳感器與模數轉換器的輸入接口、原邊連接到開關控制電路，所述開關控制電路的輸入端連接微控制單元的控制信號輸出端口。

2.根據權利要求1所述的多通道溫度采集裝置，其特征在于：所述模數轉換器的輸入接口具有三個輸入端子，每一通道隔離開關包括三個光耦或光耦繼電器且每一光耦或光耦繼電器的副邊的一端連接模數轉換器的一個輸入端子、另一端連接溫度傳感器的一個輸出端子。

3.根據權利要求1所述的多通道溫度采集裝置，其特征在于：所述多個溫度傳感器包括三線熱電阻、二線熱電阻和/或熱電偶，并在溫度傳感器為熱電偶時所述模數轉換器的其中一個輸入端子空接。

4.根據權利要求1-3中任一項所述的多通道溫度采集裝置，其特征在于：所述采集裝置還包括電流源且該電流源位于ADC處理單元，且該電流源分別連接到每一溫度傳感器。

5.根據權利要求4所述的多通道溫度采集裝置，其特征在于：所述通道隔離單元包括多個電源開關，所述電流源經由該多個電源開關分別連接到對應的溫度傳感器。

6.根據權利要求1-3中任一項所述的多通道溫度采集裝置，其特征在于：所述模數轉換器的輸出接口經由隔離器連接到微控制單元。