技術領域

本發明涉及植物活性物質提取，具體的說，是提供一種牡丹種皮多酚的提取工藝。?

技術背景

牡丹原產于中國西部秦嶺和大巴山一帶山區，為多年生落葉小灌木。牡丹除了作為觀賞植物外，在傳統對牡丹的利用主要為生產中藥材——丹皮，具有改善心血管疾病、鎮靜、抑菌、抗炎和提高免疫系統活力等功效。?

自2011年牡丹籽油被衛生部批準為新資源食品后，使得牡丹籽在作為種子使用外增加了一條牡丹綜合利用的新途徑。在牡丹籽油生產前，需要對牡丹籽進行脫種皮處理，脫出的種皮重量大概為種子總重量的10–20%。在目前的牡丹籽油生產過程中，大量的牡丹種皮被當做廢料進行堆積或丟棄。因此，從牡丹種皮中提取多酚成分，可以整體提升油用牡丹的應用價值和經濟價值，對油用牡丹綜合利用具有重要意義。?

發明內容

本發明解決的技術問題是提供一種利用協同提取手段從現有廢料牡丹種皮中提取多酚的工藝方案，本工藝方案既可以最大限度的提取牡丹種皮中的多酚成分，又能保證提取得到的牡丹種皮多酚具有較高的抗氧化能力。?

為了達到以上目的，本發明的實施方案是：將牡丹種皮清洗后進行初粉碎，使其能通過20目篩網；將粉碎后的原料與50–80%乙醇以料液比1:8–1:20進行勻漿提取，勻漿機轉速為1000–4000轉/分鐘，勻漿提取時間為5–20分鐘；將勻漿提取后的整個固液體系轉入到負壓空化罐中進行空化提取20–60分鐘，保持空化進氣速度0.5–2立方米/分鐘；空化提取后通過離心或過濾等手段分離得到提取液，并對提取液進行減壓濃縮至膏狀，濃縮壓力為﹣0.08–﹣0.10MPa，溫度為45–70℃；使用烘箱對膏狀濃縮物進行干燥，干燥溫度為50–80℃，干燥至水分含量≤1%，即得牡丹種皮多酚。?

附圖說明

圖1是牡丹種皮多酚的協同提取工藝流程圖。?

具體實施例1?

1）將種皮原料用清水沖洗2次后進行初粉碎，粉碎后的原料過20目篩網；?

（2）種皮原料和15倍體積70%乙醇溶液一起加入到勻漿提取機中，保持轉速2500轉/分鐘，勻漿提取30分鐘；?

（3）將勻漿提取后的整個體系轉移進負壓空化提取罐中，保持進氣速度1.0/分鐘，壓力?﹣0.2MPa，負壓空化時間為30分鐘。?

（4）使用板框過濾器對負壓空化后混合物進行固液分離，濾網孔徑為35μm，得到提取液；?

（5）使用減壓技術對提取液進行濃縮，其中壓力為﹣0.09MPa，溫度為50℃，直至濃縮為膏狀物；?

（6）將膏狀物置于鼓風干燥箱中進行干燥，溫度為70℃，干燥至水分含量≤1.0%，即得牡丹種皮多酚。?