[發(fā)明專利]一種菠蘿啤酒粉及其使用方法無效
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201310512062.6 | 申請(qǐng)日： | 2013-10-28 |
| 公開（公告）號(hào)： | CN103525606A | 公開（公告）日： | 2014-01-22 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 趙依娜 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 哈爾濱艾博雅食品科技開發(fā)有限公司 |
| 主分類號(hào)： | C12C12/00 | 分類號(hào)： | C12C12/00;C12C5/00 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 150001 黑龍江省哈爾*** | 國省代碼： | 黑龍江;23 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 菠蘿 啤酒 及其 使用方法 | ||
【權(quán)利要求書】：
1.一種菠蘿啤酒粉，其包括以下重量份的組分：固體麥精25～35，麥芽糖20～30，菠蘿粉10～20，檸檬酸0.8～1，啤酒花0.3～0.5，活性干酵母0.1～0.3。
2.權(quán)利要求1所述的活性干酵母為啤酒活性干酵母。
3.一種如權(quán)利要求1所述的菠蘿啤酒粉的使用方法，其特征在于包括以下步驟：
⑴將1～2重量份的菠蘿啤酒粉溶于10重量份的飲用水中，全部溶解后，灌入啤酒瓶；
⑵用瓶蓋將啤酒瓶密封后，置于15℃-20℃條件下，發(fā)酵2-4d；
⑶發(fā)酵結(jié)束后，置于4℃-10℃條件下，靜置5-7d。
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