技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及飼料技術(shù)，尤其涉及一種羊用富硒飼料及其喂食方法。

背景技術(shù)

硒是一種多功能的生命營養(yǎng)素，能清除自由基、抗氧化、強力抑制過氧化脂質(zhì)的產(chǎn)生、增強免疫功能(20倍至30倍)、保護生物細(xì)胞膜、增強前列腺調(diào)節(jié)功能、防止血凝塊、清除膽固醇，具有與胰島素相同的作用，能明顯促進細(xì)胞攝取糖的能力、血液循環(huán)防止皮膚老化、降低致癌物質(zhì)的誘癌性、消除體內(nèi)突變的癌細(xì)胞、阻止癌細(xì)胞的分裂與生長等。隨著科學(xué)的發(fā)展，硒越來越被人類所認(rèn)識，被稱為“生命的奇效元素”、“生命第五要素”。

1973年世界衛(wèi)生組織(WHO)確認(rèn)：硒作為人體必需的微量元素，缺硒會導(dǎo)致克山病、大骨節(jié)病、心腦血管病、高血壓綜合癥、肝病、糖尿病、胃腸道病、哮喘、癌癥等四十余種病高發(fā)。鑒于硒具有如此重要的功效，因此，聯(lián)合國組織(FAO/WHO/IEA)推薦人均每日硒攝入量標(biāo)準(zhǔn)為不低于50微克。中國營養(yǎng)學(xué)會于1988年10月修訂的《推薦的每日膳食營養(yǎng)素供給量》已將人體必須的微量元素硒列為15種每日膳食營養(yǎng)素之一，中國營養(yǎng)學(xué)會建議的標(biāo)準(zhǔn)為每日補充50至200微克。

硒作為人體必需的微量元素，機體中的硒幾乎全部來自食物，而食物中的硒全部來自于植物所生長土壤中。根據(jù)中國科學(xué)院完成的硒元素生態(tài)分布景觀圖，中國72％的地區(qū)缺硒。因此，我國所生產(chǎn)的食物大都屬于低硒水平。尤其是根據(jù)我國13省份普查顯示，人均每日硒攝入量僅為36微克，遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到聯(lián)合國組織提出的最低水平。因此，補硒對于我國國民的健康具有重要意義。針對人體缺硒的狀況，各國專家建議繼續(xù)大力發(fā)展富硒產(chǎn)品的開發(fā)研制。目前，我國對富硒農(nóng)作物產(chǎn)品(如富硒大米、富硒小米等)的開發(fā)較多，市面上富硒產(chǎn)品也較多，但富硒肉類食品的開發(fā)較少。

隨著食品安全問題的不斷涌現(xiàn)，畜禽肉類的品質(zhì)引起人們的廣泛關(guān)注。由于硒能拮抗重金屬，通過提高動物機體免疫力而減少抗生素的使用，還能在一定程度上改善肉質(zhì)，因此，富硒肉類的開發(fā)成為營養(yǎng)研究者關(guān)注的熱點之一。

目前，國內(nèi)富硒羊肉的開發(fā)較少，主要集中于土壤中硒含量較高的地區(qū)。普通富硒肉開發(fā)的主要手段，是通過采食富硒地區(qū)的牧草或投喂富硒地區(qū)糧食作物實現(xiàn)的，而在貧硒地帶利用此種方式開發(fā)富硒肉幾乎是不可能的，且這種手段存在的主要問題是肉中硒含量不穩(wěn)定，不能實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖；此外，牧草或糧食作物中的硒不易被牲畜直接吸收，所以即便對牲畜喂食大量含硒牧草也不能有效提高牲畜肉或其他可食部分的含硒量。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于，針對目前直接對羊喂食含硒牧草或含硒農(nóng)作物，存在硒含量不穩(wěn)定，不能實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖和硒不易被羊吸收的問題，提出一種羊用富硒飼料，該飼料配方科學(xué)、合理，硒含量豐富、穩(wěn)定，能有效實現(xiàn)羊的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，且易于硒的吸收。

為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用的技術(shù)方案是：一種羊用富硒飼料，包括重量配比如下的各組分：

富硒玉米?????????????????5-20份；

富含維生素E的材料????????1-20份；

酵母培養(yǎng)物產(chǎn)品???????????1-20份；

所述羊用富硒飼料中硒(Se)含量為5-20mg/kg。

進一步地，所述羊用富硒飼料，包括重量配比如下的各組分：

富硒玉米?????????????????10-13份；

富含維生素E的材料????????5-15份；

酵母培養(yǎng)物產(chǎn)品???????????5-10份；

所述羊用富硒飼料中硒(Se)含量為10-15mg/kg。

進一步地，所述富含維生素E的材料為甘薯、豆粕餅和魚粉等材料中的一種或多種。

進一步地，所述富含維生素E的材料中維生素E的含量為≥0.3mg/kg。

進一步地，所述富硒玉米粒徑為300-400目。

本發(fā)明的另一個目的還提供了羊用富硒飼料的喂食方法，采用該方法對羊進行標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，能使羊肉中硒含量達(dá)到富硒標(biāo)準(zhǔn)的要求，實驗證明采用本發(fā)明羊用富硒飼料的喂食方法喂食的羊屠宰得到的肉及其它可食部分硒含量≥200μg/kg。

為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用的技術(shù)方案是：一種羊用富硒飼料的喂食方法，包括以下步驟：將所述羊用富硒飼料與羊精飼料混合得到混合飼料，所述混合飼料中硒(Se)含量為0.2-1.0mg/kg。

進一步地，所述混合飼料中硒(Se)含量為0.3-0.6mg/kg。

進一步地，所述混合飼料的喂食量為150～250g/天，喂食天數(shù)為30～60天。