技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種烹飪器具，尤其是涉及一種電飯煲的內(nèi)鍋和具有所述內(nèi)鍋的電飯煲。

背景技術(shù)

電飯煲是用于煮飯和煮粥的常用的烹飪器具。電飯煲在煮飯和煮粥過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量的泡沫，如果不加以處理，泡沫會(huì)從煲蓋內(nèi)的蒸汽通道溢出，從而影響電飯煲的衛(wèi)生和整潔性，且溢出的泡沫容易損壞電飯煲的電氣元件，影響電飯煲的使用和可靠性。傳統(tǒng)電飯煲通過(guò)設(shè)置蒸汽閥防止泡沫溢出，但是利用蒸汽閥防止泡沫的可靠性低，尤其是泡沫量大時(shí)，防止泡沫溢出的效果差。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明旨在至少解決現(xiàn)有技術(shù)中存在的技術(shù)問(wèn)題之一。為此，本發(fā)明的一個(gè)目的在于提出一種可防止泡沫溢出的電飯煲的內(nèi)鍋。

本發(fā)明的另一個(gè)目的在于提出一種具有所述內(nèi)鍋的電飯煲。

根據(jù)本發(fā)明實(shí)施例的一種電飯煲的內(nèi)鍋，包括：內(nèi)鍋體和擾流部件，所述擾流部件設(shè)在所述內(nèi)鍋體內(nèi)。

根據(jù)本發(fā)明的電飯煲的內(nèi)鍋，用于電飯煲中時(shí)，通過(guò)擾流部件，使得在內(nèi)鍋體內(nèi)的烹飪腔內(nèi)進(jìn)行烹飪活動(dòng)的過(guò)程中就減少了泡沫的產(chǎn)生、并促進(jìn)了泡沫的破裂，大大減少了泡沫的溢出，從而不會(huì)影響電飯煲的衛(wèi)生和整潔性，而且電飯煲的電氣元件不易被損壞，由此電飯煲的可靠性和安全性高。

另外，根據(jù)本發(fā)明的電飯煲還具有如下附加技術(shù)特征：

根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例，所述擾流部件為形成在所述內(nèi)鍋體的內(nèi)壁上的凸條。

可選地，所述凸條為多個(gè)，所述多個(gè)凸條沿所述內(nèi)鍋體的周向間隔開(kāi)布置。

可選地，所述凸條為沿所述內(nèi)鍋體的徑向可擺動(dòng)地設(shè)在所述內(nèi)鍋體的內(nèi)壁上的板條件。

根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例，所述擾流部件為形成在所述內(nèi)鍋體的內(nèi)壁上的凹槽。

可選地，所述凹槽為多個(gè)且所述多個(gè)凹槽在所述內(nèi)鍋體的內(nèi)壁上周向間隔開(kāi)。

或者可選地，所述凹槽在所述內(nèi)鍋體的內(nèi)壁上螺旋延伸。

根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例，所述擾流部件為形成在所述內(nèi)鍋體的側(cè)壁上的多個(gè)凸起，所述凸起在所述內(nèi)壁上均勻或不規(guī)則地布置。

根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例，所述擾流部件為形成在所述內(nèi)鍋體的底壁上的突出件，所述突出件形成為兩個(gè)開(kāi)口方向相反且彼此相抵的弧形。

根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例，所述擾流部件為可移除地設(shè)在所述內(nèi)鍋體內(nèi)的擾流架。這樣，便于擾流架的清洗、及替換維修。

可選地，所述擾流架包括環(huán)狀件和從所述環(huán)狀件向下延伸的多個(gè)擾流板條，所述多個(gè)擾流板條沿所述環(huán)狀件的周向間隔開(kāi)，所述內(nèi)鍋體的上沿內(nèi)側(cè)設(shè)有環(huán)狀凹槽，所述環(huán)狀件放置在所述環(huán)狀凹槽內(nèi)。

所述擾流架包括：中空的環(huán)形筒，所述環(huán)形筒的頂部和底部敞開(kāi)，所述環(huán)形筒的側(cè)壁上具有多個(gè)彼此間隔開(kāi)的長(zhǎng)孔；上板，所述上板設(shè)在所述環(huán)形筒的頂部且所述上板的長(zhǎng)度大于所述環(huán)形筒的外徑，所述上板的周緣支撐在所述內(nèi)鍋體的上沿上；下板，所述下板設(shè)在所述環(huán)形筒的底部。

優(yōu)選地，所述長(zhǎng)孔的長(zhǎng)度方向沿所述環(huán)形筒的軸向延伸，且所述長(zhǎng)孔形成為矩形孔或長(zhǎng)圓孔。更有利于將大氣泡擠壓成水蒸汽。

優(yōu)選地，所述環(huán)形筒的外徑至少大于所述內(nèi)鍋體的內(nèi)徑的二分之一。由此，可以使得對(duì)米水混合物的運(yùn)動(dòng)擾流效果更好。

根據(jù)本發(fā)明實(shí)施例的電飯煲，米飯和水的混合物在烹飪腔內(nèi)進(jìn)行烹飪活動(dòng)的過(guò)程中，其本來(lái)的運(yùn)動(dòng)軌跡由于擾流部件而被擾亂，從而在翻滾過(guò)程中減少了泡沫的產(chǎn)生、并促進(jìn)了泡沫的破裂，減少了泡沫的溢出。另外，由于米水混合物改進(jìn)后的翻滾運(yùn)動(dòng)，使得煮好的米飯或粥的口感會(huì)更好。

本發(fā)明的附加方面和優(yōu)點(diǎn)將在下面的描述中部分給出，部分將從下面的描述中變得明顯，或通過(guò)本發(fā)明的實(shí)踐了解到。

附圖說(shuō)明

本發(fā)明的上述和/或附加的方面和優(yōu)點(diǎn)從結(jié)合下面附圖對(duì)實(shí)施例的描述中將變得明顯和容易理解，其中：

圖1是根據(jù)本發(fā)明實(shí)施例的電飯煲的示意圖，其中示出了實(shí)施例一的擾流部件；

圖2是根據(jù)本發(fā)明實(shí)施例的電飯煲的內(nèi)鍋的示意圖，其中示出了實(shí)施例二的擾流部件；

圖3是根據(jù)本發(fā)明實(shí)施例的電飯煲的內(nèi)鍋的示意圖，其中示出了實(shí)施例四的擾流部件；

圖4是根據(jù)本發(fā)明實(shí)施例的電飯煲的內(nèi)鍋的示意圖，其中示出了實(shí)施例五的擾流部件；

圖5是根據(jù)本發(fā)明實(shí)施例的電飯煲的內(nèi)鍋的示意圖，其中示出了實(shí)施例六的擾流部件。附圖標(biāo)記：

1、煲體；10、烹飪腔；11、外殼；12、外鍋；13、內(nèi)鍋；131、內(nèi)鍋體

2、煲蓋；

3a、凸條；3b、凹槽；3c、突出件；

3d、擾流架；31d、環(huán)狀件；32d、擾流板條；