1.一種水源信息采集系統，其特征在于，包括：水源信息采集裝置和水源信息存儲服務器；其中，所述水源信息采集裝置包括：移動終端和客戶端；所述移動終端中包括：

水源信息采集單元，用于采集水源文字信息和水源圖片信息；

水源文字信息上傳單元，用于從所述水源信息采集單元獲取水源文字信息并將獲取到的所述水源文字信息通過無線方式發送至所述水源信息存儲服務器；

所述客戶端包括：

圖片獲取單元，用于在所述客戶端與所述移動終端連接后，從所述移動終端中獲取水源圖片信息通過網絡上傳至所述水源信息存儲服務器；

所述水源信息存儲服務器包括：匹配單元和存儲單元；

匹配單元，用于接收所述移動終端上傳的水源文字信息和所述客戶端上傳的水源圖片信息，并將所述水源文字信息和所述水源圖片信息關聯后存儲至所述存儲單元。

2.根據權利要求1所述的系統，其特征在于，所述水源圖片與水源文字信息的水源信息標示編碼一致；以及

所述匹配單元具體用于接收所述移動終端上傳的水源文字信息和所述客戶端上傳的水源圖片信息后，將水源信息標示編碼一致的水源文字信息和圖片信息關聯后存儲至所述存儲單元。

3.根據權利要求2所述的系統，其特征在于，所述移動終端還包括：

圖片壓縮單元，用于對所述水源信息采集單元采集到的水源圖片進行壓縮，得到壓縮后的水源圖片并發送至所述客戶端的圖片獲取單元。

4.根據權利要求1所述的系統，其中，所述客戶端與所述移動終端通過USB或Wi-Fi通信。

5.一種水源信息上傳方法，包括：

移動終端的水源信息采集單元采集水源文字信息和水源圖片信息；

所述移動終端的水源文字信息上傳單元將所述水源信息采集單元采集采集到的水源文字信息通過無線方式發送至水源信息存儲服務器；

所述移動終端與客戶端連接后，所述客戶端的圖片獲取單元獲取所述水源信息采集單元采集到的水源圖片信息，并通過網絡上傳至所述水源信息存儲服務器；

所述水源信息存儲服務器的匹配單元接收所述移動終端上傳的水源文字信息和所述客戶端上傳的水源圖片信息，并將所述水源文字信息和所述圖片信息關聯后存儲至水源信息存儲服務器的存儲單元。

6.根據權利要求5所述的方法，其中，所述水源信息存儲服務器的匹配單元將所述水源文字信息和所述水源圖片信息關聯后存儲至水源信息存儲服務器的存儲單元中具體包括：

所述匹配單元將水源信息標示編碼一致的所述水源文字信息和所述水源圖片信息關聯后存儲至所述存儲單元。

7.根據權利要求5所述的方法，其特征在于，所述客戶端的圖片獲取單元獲取所述水源信息采集單元采集到的水源圖片信息之前，還包括：

圖片壓縮單元對所述水源圖片信息進行壓縮，得到壓縮后的水源圖片后發送至所述客戶端的圖片獲取單元。

8.根據權利要求5所述的方法，其中，所述客戶端的圖片獲取單元獲取所述水源信息采集單元采集到的水源圖片信息，并通過網絡上傳至所述水源信息存儲服務器包括：

所述圖片獲取單元將獲取的水源圖片信息存儲到上傳隊列中；

并周期性根據水源圖片信息的采集時間對所述上傳隊列中的水源圖片信息進行排序；

所述圖片獲取單元依據所述上傳隊列中的水源圖片信息的順序依次將其中的水源圖片上傳至所述水源信息存儲服務器。

9.根據權利要求8所述的方法，其中，周期性根據水源圖片的采集時間對所述上傳隊列中的水源圖片信息進行排序還包括：

對采集時間相同的水源圖片信息，根據水源圖片信息的大小進行排序。

10.根據權利要求8所述的方法，其中，所述圖片獲取單元依據所述上傳隊列中的水源圖片信息的順序依次將其中的水源圖片信息上傳至所述水源信息存儲服務器還包括：

依據設置的傳輸時間對所述上傳隊列中水源圖片信息依次上傳；

若其中一個水源圖片信息的上傳時間超過所述傳輸時間，則將該水源圖片信息調整到所述上傳隊列的尾端。