技術領域

本發明專利涉及功能性食品和植物化學領域，天然活性因子的分離制備及功能性食品的應用。

背景技術

隨著經濟飛速發展，生活節奏日益加快。人們工作壓力增大，體育鍛煉缺乏，生活不規律性，飲食習慣不合理尤其是高能量、高膽固醇、高飽和脂肪酸食物在人們膳食結構中的比例越來越高等因素，使高血脂癥的發病率逐年遞增，發病年齡日益低齡化，我國18歲以上血脂異常人群已經達到1.6億。而高血脂引起動脈粥硬化與冠心病最重要的因素之一，它作為導致動脈硬化、心腦血管疾病的主要獨立危險因素越來越受到人們的關注。目前的降血脂藥物往往是對某一種類型的高脂血癥療效顯著，而且降血脂藥物的副作用，如胃腸道反應，對肝臟和腎臟的損傷等，另外單一作用點的藥物一般很難取得滿意的治療效果，尤其是對于那些處于高血脂邊緣尚未需要藥物治療的亞健康人群。而天然植物提取物，具有多靶點和多成分協同作用的優點，而且安全性高，無毒副作用，易于被消費者接受，尤其適宜那些血脂偏高但尚未達到用藥程度的亞健康群體。因此，開發天然食源性降血脂組分成為當前研究的熱點。

據《本草綱目》載：馬蘭可“破宿血、養新血，止鼻吐血、合金瘡、斷血痢、解酒疸、諸菌毒、盍毒及腹中急痛，痔瘡”等病癥。現代醫學研究表明馬蘭全草對保護視力、防止動脈硬化、防癌等均有重要作用，同時對治扁桃體炎、急性咽喉炎、蛇咬傷、瘧疾等癥有一定療效。關于馬蘭的報道均為選用不同種層析擔體，通過多次反復柱層析鑒定所得單體化合物及部分物質的功能活性，包括抑菌、保護CCl₄誘導的肝損傷等。而其降血脂活性及其提取的文尚未見報道，本課題組前不久研究發現馬蘭中等及較強極性組分的降血脂活性，并申請了專利。

例如：2006年，林材報道了馬蘭中分離得到三萜類化合物。采用馬蘭干燥全草,用體積分數為95%乙醇冷浸3次，每次2?d，合并濾液，分別用石油醚、乙酸乙酯、正丁醇萃取并濃縮。石油醚部分經硅膠柱色譜，石油醚-乙酸乙酯系統梯度洗脫，得到6個單體化合物。

2010年，王剛采用80%乙醇提取馬蘭，分別用石油醚、水飽和的正丁醇萃取，石油醚萃取部分分別采用硅膠柱色譜和凝膠柱色譜Sephadex?LH-20進行分離純化，結構鑒定了9個化合物。實驗表明化合物大黃酚和香草醛對CCl₄誘導的肝損傷有一定的保護作用。

2010年，劉勁松采用80%乙醇提取馬蘭，分別用石油醚、水飽和的正丁醇萃取，石油醚萃取部分采用硅膠柱色譜和凝膠柱色譜Sephadex?LH-20進行純化，鑒定了?5?個三萜類化合物?；钚员砻骰衔铫鯇?CCl₄誘導的肝損傷有一定的保護作用。

2010年，許文清采用80%工業乙醇回流提取，分別用石油醚、醋酸乙酯、正丁醇進行萃取。對石油醚萃取部分進行硅膠柱色譜分離得到14個脂肪類化合物。?

2008年，許文清采用?80%工業乙醇回流提取馬蘭，分別用乙酸乙酯、正丁醇進行萃取。對乙酸乙酯萃取部分進行硅膠柱色譜分離，對正丁醇萃取部分先用硅膠柱色譜分離,?再用Sephadex?LH-20柱子分離，最終鑒定得到8個化合物抑菌活性篩選表明：琥珀酸(1)和丁香酸(5)對枯草芽孢桿菌有抑制作用。

2008年，林彬彬采用80%乙醇提取馬蘭，分別用石油醚、水飽和的正丁醇萃取，對正丁醇萃取部分進行硅膠柱色譜和Sephadex?LH-20色譜柱分離，得β-谷甾醇。

2010年，龔小見報道80%乙醇分別提取3次，分別用別石油醚、醋酸乙酯和正丁醇進行萃取，并對醋酸乙酯萃取部分進行柱色譜分離從馬蘭中分離得到11個化合物。

以上提取方法均為化合物精制手段，目的明晰馬蘭中存在的活性化合物。而這些方法過程過于繁瑣，樣品損失也較大（造成產量過低）；另外大量的溶劑洗脫也會大幅度提高成本；且硅膠柱色譜和Sephadex?LH-20色譜柱分離純化難以工業化生產。本發明通過非極性溶劑萃取結合大孔吸附樹脂精制得到非極性組分、高活性的降血脂植物提取物，工藝簡單，可操控性強。????

發明內容

為了有效利用馬蘭中活性成分，本發明提供一種簡單、快速，能有效工業化生產的馬蘭提取物制備方法，并對分析測定了提取物的組成，確定了其降血脂生物活性。