[實(shí)用新型]一種帶凸槽防粘附裝置菜刀有效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201220704838.5 | 申請日： | 2012-12-04 |
| 公開（公告）號： | CN202934579U | 公開（公告）日： | 2013-05-15 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 林宸羽 | 申請（專利權(quán)）人： | 林宸羽 |
| 主分類號： | B26B3/00 | 分類號： | B26B3/00;B26B9/00 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 325000 浙江省溫州*** | 國省代碼： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 帶凸槽防 粘附 裝置 菜刀 | ||
技術(shù)領(lǐng)域
本實(shí)用新型涉及一種廚房用具領(lǐng)域，具體來說就是能防止切下的食材粘附在刀體上的一種帶凸槽防粘附裝置菜刀。
技術(shù)背景
現(xiàn)在市場上的各種傳統(tǒng)菜刀刀體的兩個(gè)側(cè)面均為光滑平面，在使用過程中，我們發(fā)現(xiàn)切下的食材極易粘附在刀體切下食材的這個(gè)側(cè)面上，此時(shí)人們一般會切一會就要用手將切下的食材從刀體上抹下，再接著切一會就又要用手將切下的食材從刀體上抹下，這樣就會嚴(yán)重影響切菜的速度。
發(fā)明內(nèi)容
本實(shí)用新型目的是提供一種能有效防止切下的食材粘附在刀體上的一種帶凸槽防粘附裝置菜刀。
本實(shí)用新型為解決上述問題，采取如下技術(shù)方案：一種帶凸槽防粘附裝置菜刀，其結(jié)構(gòu)由刀柄1和刀體2組成，作為改進(jìn)，在刀體2的側(cè)面沿刀刃20～50毫米處設(shè)置有一條凸槽4，凸槽4的長度為刀體2長度的60％～80％，凸起高度為1～3毫米，凸槽4通過沖壓成型的方法加工成型。
本實(shí)用新型的有益效果是：本實(shí)用新型通過將刀體2的側(cè)面沿刀刃20～50毫米處設(shè)置有一條凸槽4，使食材在凸槽4的作用下無法與刀體2之間形成真空，這樣切下的食材就不會粘附在刀體2上，保證了切菜的速度。本實(shí)用新型具有構(gòu)思新穎、制造方便、成本低廉的特點(diǎn)，易于推廣使用。
附圖說明
圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；
圖2是本實(shí)用新型刀體2如圖1中箭頭所示方向的橫截面圖。
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合附圖對本實(shí)用新型作進(jìn)一步闡述：如圖1所示，本實(shí)用新型通過在刀體2的側(cè)面沿刀刃20～50毫米處設(shè)置有一條凸槽4，使食材在凸槽4的作用下無法與刀體2之間形成真空，這樣切下的食材就不會粘附在刀體2上，保證了切菜的速度。
圖2是本實(shí)用新型刀體2如圖1中箭頭所示方向的橫截面圖。
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