技術領域

本實用新型涉及一種夾心巧克力。?

背景技術

傳統夾心巧克力多是包裹膠質軟糖或硬糖夾心，市面的太妃糖多為無夾心或硬質太妃糖包裹軟質巧克力夾心，口味都較為普通，無法滿足消費的新需求。?

實用新型內容

本實用新型的目的是提供一種夾心巧克力，其克服了現有市面上的各傳統夾心巧克力和太妃糖無法滿足消費者新需求的問題，具糖體外脆內軟、口感醇厚、豐富的特點。?

一種夾心巧克力，包括軟質太妃糖夾心和包裹在其外圍的巧克力層A。巧克力層A表面覆蓋有帶狀巧克力層B。巧克力層A為黑巧克力，巧克力層B為白巧克力或者巧克力層A為白巧克力，巧克力層B為黑巧克力。該夾心巧克力融合了黑、白巧克力和太妃糖的口味，口感醇厚帶狀、豐富。由于采用軟質太妃糖和巧克力，糖體外脆內軟，口感獨特。?

附圖說明

圖1是該夾心巧克力的剖面圖。?

具體實施方式

現提供實施例以詳細說明本實用新型的一種夾心巧克力，具體如下：?

實施例1?

一種夾心巧克力，如圖1所示，包括軟質太妃糖夾心1和包裹在其外圍的巧克力層A2。巧克力層A表面覆蓋有帶狀巧克力層B3。巧克力層A為黑巧克力，?巧克力層B為白巧克力。?

其制作過程如下：?

先采用太妃糖澆注設備澆注成型軟質太妃糖夾心，然后采用巧克力涂層設備在其表面涂上黑巧克力，再在黑巧克力外層上用裱花設備裱上帶狀白巧克力，然后送入冷柜凝固定型即為成品。?

實施例2?

一種夾心巧克力，包括軟質太妃糖夾心1和包裹在其外圍的巧克力層A2。巧克力層A表面覆蓋有帶狀巧克力層B3。巧克力層A為白巧克力，巧克力層B為黑巧克力。?

其制作過程如下：?

先采用太妃糖澆注設備澆注成型軟質太妃糖夾心，然后采用巧克力涂層設備在其表面涂上白巧克力，再在黑巧克力外層上用裱花設備裱上帶狀黑巧克力，然后送入冷柜凝固定型即為成品。?