技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及手動廚房用具，特別是指多功能手壓切菜器。

背景技術(shù)

目前市場上常見的切菜器，大多是盒體和手壓蓋一端之間通過銷軸結(jié)構(gòu)連接，盒體上沿邊框架設(shè)有刀片組，手壓蓋內(nèi)中部固定有壓塊。使用的時候握住手壓蓋手柄向上打開，將食物放在刀片組上，手握手壓蓋往下壓，在壓塊的作用下食物切成片（條）狀掉入底盆內(nèi)。常見的刀片組和壓塊結(jié)構(gòu)是配套出現(xiàn)，一般都是切粒或切片等單一結(jié)構(gòu)，沒有切蛋的功能，功能比較單一，不夠多樣化。

實用新型內(nèi)容

針對現(xiàn)有技術(shù)中存在的缺陷，本實用新型的目的在于提供多功能手壓切菜器，可以實現(xiàn)切片和切蛋兩種方式，結(jié)構(gòu)方便，簡單實用。

上述目的通過如下技術(shù)方案實現(xiàn)：

多功能手壓切菜器，包括有底盆和手壓蓋，底盆上設(shè)置有中框，中框內(nèi)安裝有刀片架，手壓蓋一端與中框通過卡銷連接，手壓蓋內(nèi)部設(shè)置有與刀片架配合的壓塊，其特征在于：所述的刀片架上設(shè)置有兩組刀片，手壓蓋上具有兩組與刀片配合的壓塊，其中手壓蓋內(nèi)兩側(cè)具有與切蛋刀片架連接的轉(zhuǎn)軸卡槽，所述的切蛋刀片架利用兩側(cè)的凸緣可活動安裝在手壓蓋的轉(zhuǎn)軸卡槽內(nèi)。

所述的切蛋刀片架具有條形切蛋和輻射狀切蛋兩種鋼絲結(jié)構(gòu)。

所述的手壓蓋的前端具有可握手柄部分。

所述的底盆還配置有一密封蓋，當(dāng)食物切好后，取掉中框以及手壓蓋部分后，密封蓋可以密封住底盆，方便食物的存放。

采用上述結(jié)構(gòu)的切菜器，握住手壓蓋手柄向上打開，將食物放在刀片組上，手握手壓蓋往下壓，在壓塊的作用下食物切成片（條）狀掉入底盆內(nèi)。在切蛋模式下，將手壓蓋從中框內(nèi)取出，然后將手壓蓋反面放平，手壓蓋內(nèi)的壓塊朝上，將切蛋刀片架插入轉(zhuǎn)軸卡槽中，打開切蛋刀片架，將蛋放在切蛋壓塊上，手壓切蛋刀片架即可。相比之前的切菜器，本實用新型通過切蛋刀片架和手壓蓋之間的結(jié)構(gòu)配合，就可以實現(xiàn)切蛋的功能，結(jié)構(gòu)簡單又方便實用。

附圖說明

圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為本實用新型的結(jié)構(gòu)分解示意圖；

圖3為本實用新型切蛋刀片架結(jié)構(gòu)示意圖；

圖4為本實用新型切蛋刀片架安裝在手壓蓋上的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖5為本實用新型底盆和密封蓋配合的結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實施方式

下面結(jié)合附圖對本實用新型作進(jìn)一步說明。

如圖1、2所示，多功能手壓切菜器，包括有底盆1和手壓蓋2，底盆1上設(shè)置有中框3，中框3內(nèi)安裝有刀片架4，手壓蓋2一端與中框3通過卡銷連接，手壓蓋2內(nèi)部設(shè)置有與刀片架4配合的壓塊6，其中一組壓塊61為多道小立柱排列而成，小立柱之間形成的空間可以容納刀片組；而另一組壓塊62中的多道立柱排列形成有六道輻射狀通道，以配合輻射狀刀片。所述的刀片架4上設(shè)置有兩組刀片，其中一組是切條或切片刀組41，另一組為輻射狀刀片42，輻射狀的刀片可以根據(jù)需要采用4條或5條或6條輻射刀片，通常是用來切西紅柿。

如圖1、3、4所示，其中手壓蓋2內(nèi)兩側(cè)具有轉(zhuǎn)軸卡槽22，所述的切蛋刀片架5利用其上的兩側(cè)凸緣51可活動安裝在轉(zhuǎn)軸卡槽22內(nèi)，手壓蓋2的前端具有可握手柄部分21。在切蛋模式下，將手壓蓋2從中框3內(nèi)取出，然后將手壓蓋2反面放平，手壓蓋2內(nèi)的壓塊朝上，將切蛋刀片架5插入轉(zhuǎn)軸卡槽22中，打開切蛋刀片架5，將蛋放在切蛋壓塊62上，手壓切蛋刀片架5即可。根據(jù)自己的喜好選擇切成條形的雞蛋還是切成輻射狀的雞蛋，切蛋刀片架5上具有兩組不同形狀的鋼絲結(jié)構(gòu)。

如圖5所示，底盆1還配置有一密封蓋7，當(dāng)食物切好后，取掉中框3以及手壓蓋2部分后，密封蓋7可以密封住底盆1，方便食物的存放。

本實用新型通過切蛋刀片架和手壓蓋之間的結(jié)構(gòu)配合，就可以實現(xiàn)切蛋的功能，使得傳統(tǒng)的切菜器多了一個切蛋的模式，結(jié)構(gòu)簡單又方便實用。