技術領域：

本實用新型涉及食品加工機械，特別是一種食品軟包裝殺菌機的沉淹高溫殺菌箱。

背景技術：

食品加工后的成品進行軟包裝后必須進行殺菌處理。殺菌機由預熱箱、高溫殺菌箱、噴淋預冷箱、冷卻池、烘干箱組成一條自動化生產線。該生產線由一臺全長軟網傳送帶貫穿各臺設備，全長軟網傳送帶使用的是不銹鋼軟質長網帶，在長網帶上均布有等距離的鏈軸，鏈軸被編織固定在網帶上，鏈軸兩軸端可與前后鏈輪嚙合傳遞動力，鏈輪由電機傳動機構帶動，鏈軸兩軸端外端口動配合套有軸套狀滾輪，每個滾輪動配合套在側向“門”字形的槽鋼軌道中。固定在機架或箱壁、池壁上的單側槽鋼軌道等間距分上下層，分別給上傳送帶、下回傳帶作導引，槽鋼軌道縱向幾何形狀可以是水平向、斜坡狀或曲線狀，滾子可以順其軌道運行，所以軟質長網帶可以作非全平動的水平向、斜向互為結合的曲線運行。

高溫殺菌箱結構由箱形池、機架、進水口、出水口、溢流口、蒸汽輸入口、高溫殺菌段軟網傳送帶組成。高溫殺菌段軟網傳送帶為全長軟網傳送帶的一部分，在該段的縱向幾何形狀為倒“八”字形兩頭延展一段水平向上平帶，物料由接續噴淋預熱箱的平帶進入高溫殺菌箱前端的上平帶，而后斜行向下入水進入水中的下平帶，在下平帶上運行一段后再斜行向上伸出水面，傳輸給箱形池末端的上平帶，再由上平帶傳送到噴淋預冷箱中。

食品包裝袋內的食品比重大小不一，有的食品品種比重小，則包裝袋由斜帶進入池中后，上浮在水面上與軟網傳送帶脫離接觸，不承受傳送帶的拖動力，此時只有在水面下堆滿包裝袋時傳送帶才能帶動包裝袋前行。而此時傳送帶內始終堆滿包裝袋，不利于熱水流動，因而傳熱殺菌效率低。

發明內容：

本實用新型的目的在于克服上述不足之處，提供一種食品軟包裝殺菌機的沉淹高溫殺菌箱。

本實用新型的方案是：包括箱形池、機架、進水口、出水口、溢流口、蒸汽輸入口、高溫殺菌段軟網傳送帶，其特征在于：增設一臺由電機傳動機構、鏈輪、軟網帶、鏈軸、滾輪、槽鋼軌道組成的沉壓軟網傳送帶，沉壓軟網傳送帶呈倒“八”字形，沉壓軟網傳送帶處于高溫殺菌段軟網傳送帶上方并保有間距，沉壓軟網傳送帶下平帶的下回傳帶處于箱形池的水面下方，槽鋼軌道固定在箱形池的兩側壁上，電機傳動機構固定在機架上。

本實用新型的優點在于：包裝袋進入水面下后，被沉壓軟網傳送帶壓入水面以下，在兩條軟網傳送帶夾層空間內等速前行，不會上浮也不會堆積，使過流傳熱殺菌效果好。

附圖說明：

附圖為本實用新型結構示意圖。

具體實施方式：

本實用新型包括箱形池1、機架、進水口2、出水口5、溢流口、蒸汽輸入口6、高溫殺菌段軟網傳送帶3，其特征在于：增設一臺由電機傳動機構、鏈輪、軟網帶、鏈軸、滾輪、槽鋼軌道組成的沉壓軟網傳送帶4，沉壓軟網傳送帶4呈倒“八”字形，沉壓軟網傳送帶4處于高溫殺菌段軟網傳送帶3上方并保有間距，沉壓軟網傳送帶4下平帶的下回傳帶處于箱形池1的水面下方，槽鋼軌道固定在箱形池1的兩側壁上，電機傳動機構固定在機架上。

沉壓軟網傳送帶4運行速度與高溫殺菌段軟網傳送帶3運行速度相同，使夾層空間內的包裝袋淹沒在水中并等速前行，浮動的包裝袋浮貼在沉壓軟網傳送帶下平帶的下回傳帶下表面受接觸摩擦力拖動前行，熱水流動性好，導熱效率高。