技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于藥用植物應(yīng)用研究技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種肉蓯蓉細胞的破壁方法及該方法獲得的肉蓯蓉微粉制備的含片。

背景技術(shù)

肉蓯蓉為列當科植物肉蓯蓉（Cistanche?deserticola?Y.C.Ma）的干燥帶鱗葉的肉質(zhì)莖，具有補腎壯陽、益精血、潤燥通腸、延緩衰老等功效。肉蓯蓉是一種寄生在沙漠樹木梭梭、紅柳根部的寄生植物。分布于內(nèi)蒙古、寧夏、甘肅和新疆，素有“沙漠人參”之美譽，具有極高的藥用價值，肉蓯蓉屬列當科瀕危種，是我國傳統(tǒng)的名貴中藥材，也是歷代補腎壯陽類處方中使用頻度最高的補益藥物之一。其補性和緩，更適宜長期服用。并且含有多種對人體有用的營養(yǎng)成分、微量元素和維生素等。

肉蓯蓉的用量逐年增加，但其產(chǎn)量遠遠不能滿足國內(nèi)外需求增長的速度。特別是制備肉蓯蓉藥品或保健品過程中，往往使用較粗放的加工提取方法，如加熱和使用液體提取法，都不能實現(xiàn)充分提取。而且提取過程會對有效成分造成不同程度的破壞，從而大大降低了藥效。這也是對有限的肉蓯蓉資源的極大浪費。

為了節(jié)約原材料，提高療效，近年來出現(xiàn)了一種植物細胞破壁的工藝技術(shù)。細胞破壁是一種超微粉劑加工技術(shù)，中藥材細胞破壁超微粉碎加工技術(shù)可以把藥材有效成分充分釋放出來。目前，國內(nèi)外對中藥材絕大多數(shù)采用機械破壁法，溫差破壁法和發(fā)酵破壁法。由于肉蓯蓉含糖量較高，這些方法效果均不太理想：破壁率低而且加工時間長，滅菌難，特別是過程溫度高；破壁后有效成分游離，直接暴露在空氣中，極易被空氣中的氧氣氧化，對有效成分破壞大。為了解決這些問題，本申請人申請?zhí)枮?012104887744的發(fā)明專利申請公開了一種肉蓯蓉細胞破壁方法，破壁率可達99%以上，且整個制備過程一直保持低溫真空和在氮氣或惰性氣體的保護下進行，可最大限度保存肉蓯蓉的有效成分，破壁后的肉蓯蓉粉不需要進一步超微粉化，形成的肉蓯蓉粉直接壓片。并將該肉蓯蓉的破壁粉在真空或充氮氣的環(huán)境下壓片制備為含片，避免氧化，便于服用，更有利于人體吸收。但使用該方法需要低溫、真空，隔絕氧氣的環(huán)境，制備成本較高，并且獲得肉蓯蓉粉顆粒較大，使用者含服時，有明顯的牙磣感，使用時產(chǎn)生不快。

發(fā)明內(nèi)容

針對上述不足，本發(fā)明涉及一種肉蓯蓉細胞破壁方法。所述方法主要包括以下步驟：

步驟一，對肉蓯蓉切片進行粗粉

步驟二，使用破壁技術(shù)對肉蓯蓉進行破壁；

步驟三，破壁后的肉蓯蓉經(jīng)超高壓處理；

步驟四，干燥。

優(yōu)選的，所述步驟二使用濕法破壁或干法破壁技術(shù)對肉蓯蓉進行破壁。

優(yōu)選的，所述方法包括在步驟二后對破壁后的肉蓯蓉進行超臨界流體萃取或亞臨界流體萃取。

優(yōu)選的，所述方法包括在步驟二后對破壁后的肉蓯蓉進行超聲波處理。

優(yōu)選的，所述步驟三為對所述破壁后的肉蓯蓉經(jīng)超高壓處理，并瞬間釋放壓力。

優(yōu)選的，其特征在于，所述超高壓使用氮氣或任何惰性氣體。

優(yōu)選的，所述步驟四為冷凍干燥。

本發(fā)明另一方面涉及一種由肉蓯蓉細胞破壁方法獲得的肉蓯蓉微粉制備的含片。

優(yōu)選的，所述含片包裝時充入氮氣或真空包裝。

優(yōu)選的，所述氮氣由惰性氣體代替。

本發(fā)明是將蓯蓉進行粗粉后，優(yōu)選的采用濕法破壁技術(shù)進行破壁，破壁后的肉蓯蓉微粉經(jīng)超高壓處理，并瞬間釋放壓力，不僅可以滅菌，亦可以通過瞬間釋放壓力提高破壁率，使破壁更充分完全。依照本發(fā)明的肉蓯蓉微粉不僅破壁粒高，粒度還特別小。依照本發(fā)明的肉蓯蓉含片的特點是：用蓯蓉的破壁粉壓片制得的含服品，其服用量少，服用方便，保留了肉蓯蓉里面的所有物質(zhì)。這樣可以保留產(chǎn)品的有效物質(zhì)不至于破壞，滅菌原料通過壓片機壓片，其中不添加任何輔料和添加劑，保持肉蓯蓉的獨有風(fēng)味和特性，防止和其它物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。再將滅菌的原料通過負壓包裝機進行包裝并充入氮氣，完成包裝，即成產(chǎn)品。充入氮氣可以保持蓯蓉粉的特有風(fēng)味和營養(yǎng)，避免肉蓯蓉發(fā)生氧化等反應(yīng)，可以使產(chǎn)品長時間保存而不失效。使用者在含服時有入口即化的感覺。

具體實施方式

下面結(jié)合實施例對本發(fā)明做進一步的詳細說明，以令本領(lǐng)域技術(shù)人員參照說明書文字能夠據(jù)以實施，所述高壓為無熱高壓。