技術(shù)領(lǐng)域????本發(fā)明涉及一種蝦仁的防腐方法。

背景技術(shù)????蝦仁是一種營養(yǎng)豐富的食品，蝦仁中含有大量的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，但是一般的蝦仁有這樣的缺點(diǎn)，就是一般的蝦仁很難長時間保存，用戶食用起來不方便。

發(fā)明內(nèi)容????本發(fā)明的目的是要提供一種蝦仁的防腐方法，它能有效的解決一般的蝦仁很難長時間保存，用戶食用起來不方便的缺點(diǎn)。

本發(fā)明的目的是這樣實現(xiàn)的：一種蝦仁的防腐方法，將10公斤蝦仁倒入水池中清洗3遍，然后將清洗后的蝦仁倒入濾網(wǎng)中過濾一遍，將蝦仁倒入曬墊中鋪平，然后放到室外晾曬7天；將菜油30克、二氧化鈦5克、乳酸0.1克、乙醇15克、水30公斤倒入塑料桶中，用木棒攪拌勻，然后靜置10分鐘后將準(zhǔn)備好的蝦仁倒入塑料桶中，然后浸泡10分鐘后撈起來將水分晾干，然后再用烘干機(jī)將蝦仁的水分烘干即可。

一種蝦仁的防腐方法，采用該方法能夠長時間的將蝦仁保存起來，用戶食用起來非常的方便。

具體實施方式??

原料配方：

菜油30克、二氧化鈦5克、乳酸0.1克、乙醇15克、水30公斤。

生產(chǎn)方法：

將10公斤蝦仁倒入水池中清洗3遍，然后將清洗后的蝦仁倒入濾網(wǎng)中過濾一遍，將蝦仁倒入曬墊中鋪平，然后放到室外晾曬7天。

將菜油30克、二氧化鈦5克、乳酸0.1克、乙醇15克、水30公斤倒入塑料桶中，用木棒攪拌勻，然后靜置10分鐘后將準(zhǔn)備好的蝦仁倒入塑料桶中，然后浸泡10分鐘后撈起來將水分晾干，然后再用烘干機(jī)將蝦仁的水分烘干即可。

用塑料袋將制作好的蝦仁包裝好，每袋包裝150克。