1.一種方便粽，它主要由粽殼和包裹于粽殼內(nèi)、主要由谷類食物和餡料的內(nèi)容物，其特征在于所述的粽殼由食品級薄膜構(gòu)成，所述的內(nèi)容物被包裹在所述粽殼內(nèi)并通過封口切割成型為三棱錐形、圓柱形或四棱柱形的一種。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方便粽，其特征在于所述的內(nèi)容物被包裹在所述粽殼內(nèi)并通過側(cè)邊封口、底邊封口和頂邊封口組成一三棱錐形包裝粽子。

3.一種如上所述粽子的生產(chǎn)方法，其特征在于它采用食品級薄膜卷成柱形包裹狀，在其中加入水、糯米或其它谷類食物、餡料和調(diào)料，經(jīng)制品灌裝包裝機封口成三棱錐形、圓柱形或四棱柱形的一種；并經(jīng)過高溫高壓滅菌蒸煮后形成最終產(chǎn)品。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方便粽的生產(chǎn)方法，其特征在于所述的粽子中還可以加入有少量粽葉經(jīng)蒸煮后的液體，即粽葉提取物，并經(jīng)制品灌裝包裝機封口成三棱錐形，即傳統(tǒng)粽子形狀，經(jīng)過高溫高壓滅菌蒸煮后形成最終產(chǎn)品。