1.一種富硒小麥胚芽粉的生產方法，其特征在于，包括如下步驟：

1)根據人體每日攝取硒的需要量，先配制含有機硒的營養液，用于浸泡麥種；

2)用上述含有機硒的營養液浸泡麥種，每100kg含有機硒的營養液浸泡100kg麥種；

3)浸種水溫控制在10-30℃，浸種24-48小時后，至開始出白芽時撈出鋪在芽盤上，所述芽盤每個0.12平米，下墊白報紙，每個盤平鋪麥芽80-250g；

4)將芽盤置于隔開的盤架上，在2030℃噴水潮濕環境下催芽7-10天，每天噴水保持一定濕度，至出芽2-4cm，取出清洗；

5)瀝水晾干后在電烘箱80℃左右烘干；

6)用磨粉機磨成100目左右的富硒小麥胚芽粉成品。

2.根據權利要求1所述的生產方法，其特征在于，在步驟1)中，配制含硒100微克/ml的有機硒營養液。

3.根據權利要求1或2所述的生產方法，其特征在于，所述含有機硒的營養液的濃度可根據最后成品規格調整加入有機硒母液量。

4.根據權利要求1-3任意一項所述的方法，可以用于生產富鋅、錳、鐵或鎂的小麥胚芽粉。

5.一種富硒、鋅、錳、鐵和鎂小麥胚芽粉的生產方法，其特征在于，包括如下步驟：

1)根據人體每日攝取硒、鋅、錳、鐵和鎂的需要量，先配制含有機硒、鋅、錳、鐵和鎂的營養液，用于浸泡麥種；

2)用上述含有機硒、鋅、錳、鐵和鎂的營養液浸泡麥種，每100kg含有機硒、鋅、錳、鐵和鎂的營養液浸泡100kg麥種；

3)浸種水溫控制在10-30℃，浸種24-48小時后，至開始出白芽時撈出鋪在芽盤上，所述芽盤每個0.12平米，下墊白報紙，每個盤平鋪麥芽80-250g；

4)將芽盤置于隔開的盤架上，在20-30℃噴水潮濕環境下催芽7-10天，每天噴水保持一定濕度，至出芽2-4cm，取出清洗；

5)瀝水晾干后在電烘箱80℃左右烘干；

6)用磨粉機磨成100目左右的富硒、鋅、錳、鐵和鎂小麥胚芽粉成品。