技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及從植物，特別是從被子植物蜂花粉中提取有效物質(zhì)的工藝技術(shù)領(lǐng)域。

背景技術(shù)

脂肪肝是指由于各種原因引起的肝細胞內(nèi)脂肪堆積過多的病變，脂肪性肝病正嚴重威脅國人的健康，成為僅次于病毒性肝炎的第二大肝病，已被公認為隱蔽性肝硬化的常見原因。脂肪肝是一種常見的臨床現(xiàn)象，而非一種獨立的疾病。其臨床表現(xiàn)輕者無癥狀，重者病情兇猛。一般而言，脂肪肝屬可逆性疾病，早期診斷并及時治療常可恢復(fù)正常。脂肪肝的形成，一般是由于肝臟內(nèi)脂肪的分解與合成代謝失去平衡，或運出發(fā)生障礙，脂肪就會在肝細胞內(nèi)過量積聚，當(dāng)脂肪含量增加至30%以上，則稱為脂肪肝。脂肪肝按自身體素質(zhì)不同、飲食習(xí)慣不同等導(dǎo)致脂肪肝的發(fā)病原理不同，一般可分為肥胖、過食性脂肪肝，肝炎后脂肪肝，酒精性脂肪肝，營養(yǎng)缺乏性脂肪肝，藥物性脂肪肝，糖尿病性脂肪肝，妊娠性脂肪肝和不明原因的隱源性脂肪肝等。脂肪肝按輕重程度不同又分為輕度脂肪肝、中度脂肪肝和重度脂肪肝。輕度脂肪肝，已成為現(xiàn)代人的普遍問題，輕度脂肪肝是治療脂肪肝的最佳時期。在某些職業(yè)人群中（白領(lǐng)人士、出租車司機、職業(yè)經(jīng)理人、個體業(yè)主、政府官員、高級知識分子等）脂肪肝的平均發(fā)病率為25%；肥胖人群與Ⅱ型糖尿病患者中脂肪肝的發(fā)病率為50%；嗜酒和酗酒者脂肪肝的發(fā)病率為58%；在經(jīng)常失眠、疲勞、不思茶飯、胃腸功能失調(diào)的亞健康人群中脂肪肝的發(fā)病率約為60%。近年來脂肪肝人群的年齡也不斷下降，年齡只有40歲，30歲左右的病人也越來越多，45歲以下男性脂肪肝明顯多于女性。其中約25%的患者發(fā)生肝纖維化，1.5%～8.0%的患者發(fā)展為肝硬化，經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)發(fā)病率較高，并且發(fā)病有小齡化的趨勢，已成為一個嚴重危害人類健康的常見隱患。因此，防治脂肪肝已引起醫(yī)學(xué)界的高度重視。由于脂肪肝并非為獨立性病種，通過引發(fā)肝功能的損傷，引起血液生化指標(biāo)和酶值的變化。在反應(yīng)肝細胞損傷的檢測項目中，以血清酶值最常見，如谷丙轉(zhuǎn)氨酶（ALT）、谷草轉(zhuǎn)氨酶(AST)、堿性磷酸酶（ALP）、γ－谷氨酰轉(zhuǎn)肽酶（GGT）、乳酸脫氫酶（LDH）等。當(dāng)肝臟發(fā)生脂肪變時，由于肝細胞受到損害，細胞變性、壞死，細胞膜破碎或細胞膜的通透性增加，肝細胞中所含的ALT和AST就會被釋放到血液中，使血中ALT、AST活性增加。由于ALT、AST主要存在于肝細胞中，當(dāng)其明顯升高時常提示有肝損傷。肝臟發(fā)生脂肪變時，常見ALT、AST升高，但多以ALT升高為主。谷丙轉(zhuǎn)氨酶（ALT）是診斷肝細胞實質(zhì)損害的主要項目，其高低往往與病情輕重相平行。γ-谷氨酰轉(zhuǎn)肽酶是酒精性肝損傷的重要指標(biāo)，而且非常敏感。

當(dāng)今脂肪肝的治療仍以去除病因，積極治療原發(fā)病和堅持合理飲食制度為主，藥物僅起輔助治療作用。所以，對該病的研究已成為國內(nèi)外研究的共同熱點和難點。到目前為止，西藥尚無防治脂肪肝的有效藥物，以中藥長期調(diào)理性為好，其中何首烏和山楂最好，能降低血脂，防止膽固醇在肝內(nèi)沉積。西藥常選用保護肝細胞、去脂藥物及抗氧化劑等，如維生素B、C、E、卵磷脂、肌苷、輔酶A、還原型谷胱甘肽、牛磺酸、肉毒堿乳清酸鹽、肝泰樂，以及某些降脂藥物（例如：肝旨清）?等等。上述藥物雖然很多，但大多仍需要進一步驗證其療效以及安全性，因此，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下正確選用，切不可濫用。