[發明專利]一種細菌纖維素的油溶性添加物載入方法無效
| 申請號: | 201010602952.2 | 申請日: | 2010-12-21 |
| 公開(公告)號: | CN102146166A | 公開(公告)日: | 2011-08-10 |
| 發明(設計)人: | 張澤銳;王華平;陳仕艷;王強華;李喆;胡偉立;張雯 | 申請(專利權)人: | 東華大學 |
| 主分類號: | C08J3/205 | 分類號: | C08J3/205;C08L1/02;A23L1/30;A23L1/302;A23L1/303 |
| 代理公司: | 上海天翔知識產權代理有限公司 31224 | 代理人: | 武春華 |
| 地址: | 201620 上海*** | 國省代碼: | 上海;31 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 一種 細菌 纖維素 油溶性 添加物 載入 方法 | ||
1.一種細菌纖維素的油溶性添加物載入方法,其特征是包括以下步驟:
(1)細菌纖維素的預處理;
使用蒸餾水,對細菌纖維素進行多次浸泡清洗,直至細菌纖維素內外的pH值在6.0~7.0范圍內;然后將椰果浸泡在1~3wt%的食用鹽溶液中1~2h,取出細菌纖維素;
(2)油溶性添加物混合液的制備;
將油溶性添加物均勻溶解在有機溶劑中形成油溶性添加物溶液,將混合乳化劑和助表面活性劑溶入蒸餾水中,然后將所述的溶液分散在蒸餾水中得到油溶性添加物混合液,其中油溶性添加物溶液的油滴粒徑≤100納米;
其中,所述的油溶性添加物是油溶性固態或液態添加物,將油溶性添加物以1∶10~1的質量比溶解于有機溶劑中,在混合乳化劑和助表面活性劑的作用下,將油溶性添加物溶液均勻的分散到蒸餾水當中,形成O/W型微乳液;混合乳化劑與油溶性添加物溶液的質量體積比為1∶2~1g/mL,油溶性添加物溶液與助表面活性劑的體積比為1∶2~1,油溶性添加物溶液與水的體積比為1∶10~5;
(3)細菌纖維素的添加處理;
將步驟(1)處理好的細菌纖維素浸入步驟(2)得到的油溶性添加物混合液中,細菌纖維素與油溶性添加物溶液的浴比為1~1.3∶1,在20℃~100℃下,攪拌處理0.5~2h,取出添加處理后的細菌纖維素;
(4)清理;
使用蒸餾水清洗添加處理后的細菌纖維素,除去附著在表面的油溶性添加物,即得到所需的含有目標油溶性添加物的細菌纖維素。
2.如權利要求1所述的一種細菌纖維素的油溶性添加物載入方法,其特征在于,所述的油溶性添加物為常用的油溶性食品添加劑、油溶性天然動植物提取物或油溶性醫藥保健品原料。
3.如權利要求1所述的一種細菌纖維素的油溶性添加物載入方法,其特征在于,所述的有機溶劑是食用油,為紅花籽油、核桃油、花生油、大豆油、橄欖油或茶油;或者所述的有機溶劑是食用香料,為乙酸乙酯、丁酸乙酯、油酸乙酯或者辛酸乙酯。
4.如權利要求1所述的一種細菌纖維素的油溶性添加物載入方法,其特征在于,所述的混合乳化劑為吐溫-20和分子蒸餾單甘酯,質量比為9∶1~4。
5.如權利要求1所述的一種細菌纖維素的油溶性添加物載入方法,其特征在于,所述的助表面活性劑為乙醇。
6.如權利要求1所述的一種細菌纖維素的油溶性添加物載入方法,其特征在于,所述的細菌纖維素為正方體細菌纖維素顆粒,或者為細菌纖維素膜片,或者為細菌纖維素條。
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