技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于保健品加工領(lǐng)域，涉及一種中草藥復(fù)配鹿血粉及其制作方法。

背景技術(shù)

鹿血作為一種名貴中藥，其功用主治在我國(guó)古代醫(yī)學(xué)典籍中早有記載，自古以來(lái)就是宮廷皇族、進(jìn)官顯貴治病健身的珍品，被稱為“皇室不傳之秘”。民間也廣為流傳?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，鹿血中含有人體所需的多種人體不能合成的必需氨基酸，對(duì)改善和調(diào)節(jié)生理功能，提高自身免疫能力，顯示出良好的功效，人們將鹿血作為補(bǔ)血養(yǎng)顏，延緩衰老的極品，是難得的保健珍品。

我國(guó)現(xiàn)有的鹿血產(chǎn)品，除北京、長(zhǎng)春等地的企業(yè)提供的直接或泡酒服用鮮鹿血產(chǎn)品外，鹿血精深加工制品還很少。在國(guó)外，鹿血的加工和利用形式，僅限于鮮血、血粉膠囊以及將鹿血作為輔料，添加到香腸、餅干、點(diǎn)心、罐頭、面包等產(chǎn)品中，對(duì)鹿血的研究深度和應(yīng)用廣度還不及中國(guó)。

近年來(lái)，隨著科學(xué)技術(shù)和人們生活水平的提高，鹿血的藥用價(jià)值，已經(jīng)引起了國(guó)內(nèi)外的高度重視，國(guó)內(nèi)外對(duì)于鹿血，尤其是精深加工產(chǎn)品的市場(chǎng)需求，也日益擴(kuò)大。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)中存在的不足，提供一種通過(guò)在鹿血中添加茯苓、黃芪、薏苡仁、蜂蜜等中藥材，制成中草藥復(fù)配鹿血粉的配方和制作方法。

為了強(qiáng)化鹿血抗氧化和抗衰老功能，以及改善鹿血制品的感官品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)組成，在參照現(xiàn)代醫(yī)學(xué)上普遍認(rèn)同的抗衰老理論（即自由基理論、代謝學(xué)說(shuō)和腦中心學(xué)說(shuō)）和祖國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中關(guān)于抗衰老的理論和組方的基礎(chǔ)上，依據(jù)其是否與鹿血有互補(bǔ)和協(xié)調(diào)作用，在若干種具有抗氧化抗衰老功能的中草藥中，通過(guò)大量正交試驗(yàn)，篩選出茯苓、黃芪、薏苡仁、蜂蜜四種天然抗氧化、抗衰老中草藥，與鹿血復(fù)配，重點(diǎn)突出和強(qiáng)化了產(chǎn)品的抗衰老和抗疲勞功能。

本發(fā)明的目的是通過(guò)以下技術(shù)方案來(lái)實(shí)現(xiàn)的：

一種中草藥復(fù)配鹿血粉，其特征是：其主要原料為：鹿血、茯苓、薏苡仁、黃芪，其中，各成分的配制比例為：鹿血1Kg，配以茯苓1.5-4g、黃芪3-5g、薏苡仁2-5g、蜂蜜85-100g。

經(jīng)真空冷凍干燥后，得到中草藥復(fù)配鹿血粉，再進(jìn)一步以傳統(tǒng)制藥工藝將中草藥復(fù)配鹿血粉加工成鹿血片、鹿血丸、鹿血膠囊等制劑。

其最佳成分配比為：鹿血1Kg，配以茯苓2g、黃芪4g、薏苡仁3g、蜂蜜90g。

一種中草藥復(fù)配鹿血粉的制作方法，其特征在于，包括如下步驟：

1.選取新鮮、干燥、優(yōu)質(zhì)（符合中國(guó)藥典2005年版一部-166，212，260質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求）的中草藥茯苓、黃芪、薏苡仁，經(jīng)粉碎后過(guò)80目篩，按照茯苓1.5-4g、黃芪3-5g、薏苡仁2-5g的配比，進(jìn)行充分混合均勻后，用三層紗布包扎，用三種中藥重量之和的20倍質(zhì)量的飲用水，文火熬制30-40分鐘，瀝出藥汁，如此反復(fù)三次，共文火熬制1.5-2小時(shí)（以水開(kāi)后計(jì)時(shí)），將三次熬好的藥汁液混勻，使用旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀真空濃縮至1/3體積后，備用；

2.采用相對(duì)密度在1.349?以上、還原糖不得少于64.0％的市售蜂蜜（符合中國(guó)藥典2000年版一部-295蜂蜜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)）配成濃度為30%的蜂蜜水溶液，與混合中藥汁按各成分的配制比例一同加入到鹿血中，混合均勻，使用真空冷凍干燥方法，干燥制得中藥復(fù)配鹿血粉。

再經(jīng)壓片、造粒、制丸等傳統(tǒng)制藥工藝，分別制得鹿血片、鹿血丸、鹿血膠囊等制劑。

本發(fā)明制作工藝簡(jiǎn)單，制成品抗衰老和抗疲勞功能突出，而且服用方便，易于攜帶、保存，不但可滿足市場(chǎng)上對(duì)于鹿血精深加工產(chǎn)品的迫切需求，同時(shí)也可為廣大消費(fèi)者提供一種延緩衰老、提高耐力、延年益壽的健康產(chǎn)品和方法。

具體實(shí)施方式：

下面結(jié)合具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明進(jìn)行進(jìn)一步說(shuō)明。

實(shí)施例1：

以1Kg鹿血量為標(biāo)準(zhǔn)制作鹿血粉，根據(jù)原料配比，則茯苓、黃芪、薏苡仁的用量分別為1.5g、3g、2g，蜂蜜為85g。

具體制作方法：

1．按上述配比稱取新鮮、干燥、質(zhì)量合格的中草藥茯苓、黃芪、薏苡仁經(jīng)粉碎后過(guò)80目篩，進(jìn)行充分混合均勻后，用三層紗布包扎，用130g飲用水，文火熬制30-40分鐘，瀝出藥汁，如此反復(fù)三次，共文火熬制1.8小時(shí)（以水開(kāi)后計(jì)時(shí)），將三次熬好的藥汁液混勻，使用旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀真空濃縮至1/3體積后，備用；

2．采用相對(duì)密度在1.349?以上、還原糖不得少于64.0％的市售蜂蜜配成濃度為30%的蜂蜜水溶液，與混合中藥汁按各成分的配制比例一同加入到鹿血中，混合均勻，使用真空冷凍干燥方法，干燥后，制得中藥復(fù)配鹿血粉。

實(shí)施例2：