1.一種小球藻功能成分連續提取的方法，其特征是：

1.1)膜分離

利用微孔濾膜濃縮小球藻培養液至原體積的0.5～1％，膜分離參數： 錯流速度為2.4～5cm/s，操作壓力為0.02～0.08MPa，溫度為20℃～40 ℃；

1.2)酶解破壁

利用復合酶水解濃縮小球藻液中小球藻的細胞壁，所述的復合酶為纖 維素酶、果膠酶、木聚糖酶，酶解工藝參數為：溫度40℃～60℃，每種 酶添加量為小球藻濃縮液中干物質質量的0.1～0.5％，酶解時間為1～5h；

1.3)色素制備

采用乙醇做為提取劑，從破壁小球藻液中提取葉綠素，提取濃度50～ 70％，提取溫度為，50℃～60℃，提取時間為2～6h，然后離心得到乙醇 提取液和脫色小球藻，乙醇提取液再經減壓濃縮得葉綠素；

1.4)酶解提油

采用酶法結合有機溶劑從脫色小球藻中提取油脂，有機溶劑是石油 醚、正己烷或環己烷，脫色小球藻與有機溶液的料液體積比為1∶5～1∶ 10，中性蛋白酶的添加量為脫色小球藻質量的2.5～8.5‰，溫度為50℃～ 60℃，中性蛋白酶酶解結合有機溶劑萃取時間為3～7h；離心得到有機溶 劑相和脫脂小球藻；

1.5)酸法提取小球藻多糖

采用酸法從脫脂小球藻中提取小球藻活性多糖，酸的pH值為3～5， 提取溫度為50～80℃，提取時間為2～4h；離心得到水相和沉淀，水相經 減壓濃縮后進行乙醇沉淀；

1.6)干燥制備小球藻蛋白

將提取多糖后的沉淀物在減壓條件下進行干燥，真空度為0.01～ 0.03Mpa，溫度為40℃～50℃，得小球藻粗蛋白。