[發明專利]橘皮竹茹面食無效
| 申請號： | 200910191733.7 | 申請日： | 2009-12-07 |
| 公開（公告）號： | CN102084956A | 公開（公告）日： | 2011-06-08 |
| 發明（設計）人： | 王世英 | 申請（專利權）人： | 王世英 |
| 主分類號： | A23L1/10 | 分類號： | A23L1/10;A23L1/30 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 405400 重*** | 國省代碼： | 重慶;85 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 竹茹 面食 | ||
【權利要求書】：
1.一種橘皮竹茹面食，包括下列組份(按重量比)：
面粉1000-2000????橘皮5-10????竹茹5-10
甘草3-8??????????大棗2-4?????生姜5-10
a、將橘皮、竹茹、甘草、大棗、生姜用水煎30至60分鐘，再浸泡20至30小時，過濾，收集濾液備用；
b、將a步驟的濾液加入面粉中攪拌和勻，送入壓面機進行壓制即可。
2.如權利要求1所述的橘皮竹茹面食，包括下列組份(按重量比)：
面粉1000????橘皮8????竹茹8
甘草5???????大棗4????生姜9
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