技術領域

本發明涉及一種玉米芯粉微生物控制方法。

背景技術

玉米芯粉是用于獸藥、飼料及化工領域的一個科技含量較高的產品。它具有成本低、保質期長、吸附性好等優點，是豆餅粉、玉米淀粉等以往粕類載體的替代產品。

國際市場對玉米芯粉產品的微生物指標有嚴格的要求，由于國內玉米芯粉產品的開發和應用較晚，國內市場對玉米芯粉產品的各種微生物指標還沒有嚴格的控制。隨著與國際市場的接軌和國內養殖業需求的提高，也必將對玉米芯粉產品的微生物指標提出嚴格的要求，因此，對玉米芯粉產品的微生物控制方法研究是非常有意義的。

同時，玉米芯粉產品的微生物形體雖小，但代謝強度極高，具有很強的分解物質的能力，同時微生物生長與繁殖速度快，在滋生過程中，不僅消耗了獸藥、飼料中的養分，而且產生許多毒素，給人類、飼養動物乃至環境都帶來極大危害，為保證人們的身體健康，減少由于病原微生物造成的畜牧業、養殖業的重大損失，必須對玉米芯粉產品的微生物進行控制。

玉米芯粉產品的微生物的種類很多，主要有霉菌、酵母菌、沙門氏菌等。

國際上一些國家對玉米芯粉加工采取的是低溫冷凍加工法，在生產過程即完成了滅菌工序，而國內尚無先例。目前國內還沒有成熟的對玉米芯粉微生物控制技術和工藝，但作為獸藥、飼料添加劑的載體，必須解決這個問題。這是國際、國內市場的需要，也是玉米芯加工企業發展的需要。

國內其它行業有很多控制微生物的方法，如：油脂工業的軟化設備，糧食工業的烘干設備，食品行業的烘烤設備等，雖然都可以利用，但它們或是能耗太高，或是效果不穩定、或是間歇式生產，都不適合玉米芯粉微生物控制的要求。

發明內容

本發明需要解決的技術問題就在于克服現有技術的缺陷，提供一種玉米芯粉微生物控制方法，它方法簡單，對玉米芯粉微生物控制效果穩定，耗電少，玉米芯粉無焦糊現象，能夠滿足玉米芯粉微生物控制的工藝要求。

為解決上述問題，本發明采用如下技術方案：

本發明一種玉米芯粉微生物控制方法，所述控制方法包括下列步驟：

1)、將玉米芯粉經輸送設備輸送到儲料斗，通過喂料設備將玉米芯粉送入滅菌機內；

2)、滅菌機為滾筒式，滾筒內設置有鼠籠式加熱裝置，使玉米芯粉由上向下均勻拋撒在整個滾筒內鼠籠式加熱裝置上，使玉米芯粉受熱均勻透徹；玉米芯粉在滅菌機內運行時間為10-30min；

3)、自滅菌機出來的玉米芯粉進入密封倉儲存，玉米芯粉在密封倉儲存的時間為16-24小時。

玉米芯粉連續、均勻地進入滅菌機。

所述鼠籠式加熱裝置采用高溫導熱油為加熱介質，進油口溫度為160℃-250℃；出油口溫度為150℃-220℃；出滅菌機玉米芯粉溫度為100℃-120℃。

所述滅菌機內設置有多頭螺旋帶傾斜角度的撥料翅，采用多頭螺旋帶傾斜角度的撥料翅，使玉米芯粉由上向下均勻拋撒在整個滾筒內鼠籠式加熱裝置上。

所述滾筒連接調速、減速電機，使滾筒的轉數可根據玉米芯粉不同的情況隨時調整；采用齒輪轉動，使滾筒運轉平穩，玉米芯粉受熱均勻透徹。

本發明通過滅菌機對玉米芯粉進行微生物控制，設定了滅菌機的溫度，利用高溫導熱油為加熱介質，循環使用，采用多頭螺旋帶傾斜角度的撥料翅，使玉米芯粉由上向下均勻拋撒在整個滾筒內鼠籠式加熱裝置上，充分利用熱源；采用調速、減速電機，使滾筒的轉數可根據玉米芯粉不同的情況隨時調整；采用齒輪轉動，使滾筒運轉平穩，玉米芯粉受熱均勻透徹。

經實驗表明：本發明對玉米芯粉微生物控制效果穩定，耗電少，玉米芯粉無焦糊現象，能夠滿足玉米芯粉微生物控制的工藝要求。

具體實施方式

實施例1

1、玉米芯粉經輸送設備輸送到儲料斗，通過喂料設備將玉米芯粉連續、均勻地送人滅菌機內，所述滅菌機可以使用專利號為ZL02275007.X、專利名稱為“臥式滾筒滅菌機”的實用新型專利產品。該滅菌機用于小顆粒粉料特別是用于玉米芯顆粒粉載體的烘干滅菌設備。該滅菌機利用臥式滾筒內襯裝有多頭螺旋撥料翅，經調速減速電機齒輪傳動滾筒旋轉，將物料均勻撒在利用高溫油為介質的作同速旋轉的鼠籠式列管加熱裝置上，達到殺滅物料中霉菌、酵母菌等菌類的目的。利用本設備物料受熱滅菌均勻透徹，避免了設備死角造成物料焦糊現象，能耗及生產成本大大降低，原料成本節省近20％。