所屬技術領域

本實用新型涉及一種兩面用的切菜板，它屬于廚房用具。

背景技術

常規的菜板一般直接放于案桌上，在使用中有一面能保持清潔，也就是利用切菜板的一面。日常生活中菜品有生食和熟食之分，它們通常都要求分案加工，所以就要準備兩個菜板(或一個菜板加工完一種類型的菜后清洗干凈，再進行另一種類型菜品的加工)，加工完的菜品，要單獨盛放到菜盤里，使用不方便。

實用新型內容

本實用新型的目的是克服現有技術的缺點，提供了一種結構簡單、菜板兩面都可方便使用的兩面用切菜板。

本實用新型解決上述技術問題所采取的技術方案是：一種兩面用的切菜板由菜板、支架、濾網、菜板銷軸組成，菜板通過菜板銷軸與支架鉸接，濾網放置在支架下部的濾網支撐框上。

所述菜板呈矩形狀，分為生菜切菜板面和熟菜切菜板面，通過菜板銷軸與支架鉸接，并可繞菜板銷軸旋轉轉換板面。

所述支架由支架護板結構、支架框、支架腿、濾網支撐框、支架污水箱、支架銷軸孔座、污水排放軟管組成。支架框用來支撐菜板的另一端；支架腿有四個，呈圓柱形；濾網支撐框內表面有一定的向外傾斜角；支架污水箱底部有污水排放口，在此處安裝污水排放軟管即可排放污水。

所述濾網由四個邊框組成，采用不銹鋼或硬質塑料并添加加強筋，上面可以放置一定重量的物品，并可任意取出和放入所述支架下部的濾網支撐框上。

本實用新型的有益效果是，一種兩面用的切菜板將洗滌菜板、轉換菜板、過濾雜物等功能合理的集成于一體，一個菜板當作兩個菜板使用，切菜時用刀順勢便可完成盛菜動作，節約下廚者的時間，結構簡單、使用方便。

附圖說明

圖1是本實用新型的結構示意圖。

圖2是本實用新型的菜板的結構示意圖。

圖3是本實用新型的支架的結構示意圖。

圖4是本實用新型的濾網的結構示意圖。

圖中1.菜板，2.支架，3.濾網，4.菜板銷軸，5.支架護板結構，6.支架框，7.支架腿，8.濾網支撐框，9.支架污水箱，10.支架銷軸孔座，11.污水排放軟管。

具體實施方式

下面結合附圖給出本實用新型的最佳實施例：本實用新型包括菜板1、支架2、濾網3、菜板銷軸4四個部分。在圖1中、圖2中，所述菜板1與支架2通過菜板銷軸4連接，濾網3放置在支架2下部的濾網支撐框8上。

切菜前，如圖1、圖4所示，將盛菜盤放在無菜板一端的支架2下部的濾網3上，切菜時用菜刀順勢即可將菜放進菜盤里，當需要切另一類型菜品時，翻轉菜板1，使菜板1繞菜板銷軸4轉動180°放平，實現生、熟菜板面的切換；此時將盛菜盤放在濾網3的另一端即可繼續切菜盛菜。切菜完成后，用自來水沖洗菜板1，污水順著支架護板5的內壁和菜板1之間的空隙往下流，通過濾網3進行過濾，流入支架2的底部支架污水箱9內，如圖3所示、通過污水排放軟管11排出。