[發明專利]以三聚氯氰為連接基的變性淀粉及其制備方法無效
| 申請號： | 200710062282.8 | 申請日： | 2007-07-09 |
| 公開（公告）號： | CN101081873A | 公開（公告）日： | 2007-12-05 |
| 發明（設計）人： | 胡志勇;王文生;朱海林;郭建峰;曹端林;王建龍;陳琳;薛轉茹;張麗萍 | 申請（專利權）人： | 中北大學 |
| 主分類號： | C08B31/00 | 分類號： | C08B31/00;C08K5/3492 |
| 代理公司： | 山西五維專利事務所有限公司 | 代理人： | 李毅 |
| 地址： | 03005*** | 國省代碼： | 山西;14 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 三聚 連接 變性 淀粉 及其 制備 方法 | ||
1、以三聚氯氰為連接基的變性淀粉，具有以下通式(I)表示的結構：
其中，
A表示O、S或NR1，R1為H、甲基、乙基或芐基；
R表示-(CH2)m-(m＝1～3)、或
Y表示以下官能團中的至少一種：
a-COONa、-SO3Na、-OSO3Na、-OPO3Na；
b-NH2、
式中，n＝1～3。
2、以三聚氯氰為連接基的變性淀粉的制備方法，包括：
1)三聚氯氰與通式(II)表示的化合物反應得到通式(III)表示的化合物，
H-A-R-(Y)n(II)
其中，
A表示O、S或NR1，R1為H、甲基、乙基或芐基；
R表示-(CH2)m-(m＝1～3)、或
Y表示以下官能團中的至少一種：
a-COONa、-SO3Na、-OSO3Na、-OPO3Na；
b-NH2、
式中，n＝1～3；
2)通式(III)表示的化合物再對淀粉進行變性得到通式(I)表示的變性淀粉。
3、根據權利要求2所述的以三聚氯氰為連接基的變性淀粉的制備方法，其特征是在冰水浴下將三聚氯氰與冰打漿，向其中滴加通式(II)表示化合物的堿溶液，控制反應溫度在0～20℃，并用Na2CO3溶液調節pH＝8～9，至pH不再變化，停止反應，得到通式(III)表示的化合物；取原淀粉、堿催化劑和通式(III)表示的化合物混合后干燥粉碎，于40～60℃干法反應2～4h后，得到通式(I)表示的變性淀粉。
4、根據權利要求2所述的以三聚氯氰為連接基的變性淀粉的制備方法，其特征是所述的淀粉是小麥淀粉、玉米淀粉、馬鈴薯淀粉或甘薯淀粉。
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