1.米曲霉細胞，其中內(nèi)源堿性蛋白酶活性、內(nèi)源中性金屬蛋白酶活性和 枯草桿菌蛋白酶類的內(nèi)源絲氨酸蛋白酶活性降低多于50％，其中所述活性降 低是將分別負責(zé)產(chǎn)生蛋白酶活性的基因序列失活或者部分或全部消除的結(jié) 果，或者是反義技術(shù)的結(jié)果，其中所述的堿性蛋白酶、中性金屬蛋白酶和枯 草桿菌蛋白酶類的絲氨酸蛋白酶由選自下組的核苷酸序列編碼：

(a)編碼堿性蛋白酶的核苷酸序列，所述堿性蛋白酶為氨基酸序列SEQ? ID?NO：30；編碼中性金屬蛋白酶的核苷酸序列，所述中性金屬蛋白酶為氨基 酸序列SEQ?ID?NO：31，和編碼枯草桿菌蛋白酶類的絲氨酸蛋白酶的核苷酸序 列，所述枯草桿菌蛋白酶類的絲氨酸蛋白酶為氨基酸序列SEQ?ID?NO：32；或

(b)SEQ?ID?NO：26的核苷酸序列，SEQ?ID?NO：27的核苷酸序列，和SEQ? ID?NO：28的核苷酸序列。

2.根據(jù)權(quán)利要求1的米曲霉細胞，其中堿性蛋白酶由alp基因編碼，中 性金屬蛋白酶由npI基因編碼，枯草桿菌蛋白酶類的絲氨酸蛋白酶由pepC基 因編碼。

3.根據(jù)權(quán)利要求1或2的米曲霉細胞，其中kexin亞族的內(nèi)源的鈣依賴 性中性絲氨酸蛋白酶活性全部或部分失活，其中所述鈣依賴性中性絲氨酸蛋 白酶由選自下組的核苷酸序列編碼：

(a)編碼kexin亞族的鈣依賴中性絲氨酸蛋白酶活性的核苷酸序列，其中 所述kexin亞族的鈣依賴中性絲氨酸蛋白酶為氨基酸序列SEQ?ID?NO：33；或

(b)為SEQ?ID?NO：29的序列的核苷酸序列。

4.在根據(jù)權(quán)利要求1-3中任一項的米曲霉宿主細胞中產(chǎn)生異源多肽的方 法，其包括

(a)將編碼異源多肽的核酸序列引入宿主細胞；

(b)在有益于表達所述異源多肽的條件下，在合適的生長培養(yǎng)基中培養(yǎng)來 自(a)的細胞；和

(c)分離蛋白質(zhì)產(chǎn)物。

5.根據(jù)權(quán)利要求4的方法，其中所述異源多肽是哺乳動物多肽。

6.根據(jù)權(quán)利要求5的方法，其中所述多肽是抗體或抗體片段。

7.根據(jù)權(quán)利要求6的方法，其中抗體或抗體片段選自下組：IgG1、IgG2、 IgG3、IgG4、IgM、IgA、IgD、IgE、F(ab’)₂和Fab。

8.根據(jù)權(quán)利要求7的方法，其中抗體是IgG1。