[其他]蔗糖脂肪酸酯的合成方法無效
| 申請號： | 86106683 | 申請日： | 1986-09-26 |
| 公開（公告）號： | CN86106683A | 公開（公告）日： | 1988-04-06 |
| 發明（設計）人： | 孫果宋;陳健;呂峰;龍玉艷;張武;蘭建華 | 申請（專利權）人： | 廣西壯族自治區化工研究所 |
| 主分類號： | C07H13/06 | 分類號： | C07H13/06 |
| 代理公司： | 南寧市專利事務所 | 代理人： | 張曉敏 |
| 地址： | 廣西壯族自治區*** | 國省代碼： | 廣西;45 |
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| 摘要： | 本發明是關于用溶劑法合成蔗糖脂肪酸酯(下稱SE)的方法。本法從脂肪酸出發，與低級醇酯化為脂肪酸酯，再在催化劑存在下，常壓，低于100℃條件下，和蔗糖在丙二醇溶劑中進行酯交換反應，得到含SE量為85％以上產物，其中主要為單酯，脂肪酸酯轉化率為80％以上。該工藝簡單合理，適宜于大規模工業化生產。 | ||
| 搜索關鍵詞： | 蔗糖 脂肪酸 合成 方法 | ||
【主權項】：
1、一種用溶劑法合成蔗糖脂肪酸酯的方法，其特征是，用脂肪酸與低級醇進行酯化反應得到脂肪酸酯；再與蔗糖在丙二醇溶劑中，于一定條件和催化劑存在下進行酯交換反應，分離溶劑后，用氯化鈉溶液除去產品中雜質和未反應的反應物。
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